Fransız Ulusal Sağlık ve Tıbbi Araştırma Enstitüsü'nden (Inserm) bilim adamları ve
Aspartam veya asesülfam-K gibi şeker ikameleri ile artan kanser riski arasında bir bağlantı buldular.Yeni bir çalışmanın yazarları, gıda güvenliği düzenleyicilerini bu yapay tatlandırıcıları yeniden değerlendirmeye çağırıyor.
Yeni bir çalışma yol açtıYapay tatlandırıcıların güvenliği hakkında onlarca yıldır süren tartışma yeniden alevlendi. Çalışmayla ilgisi olmayan uzmanlar, sonuçların yetersiz olduğunu savunuyor. Şüpheciler, yeni çalışmanın yazarlarının yanlışlıkla nedenselliği korelasyonla ilişkilendirdiğine inanıyor.
Deney sırasında her altı ayda birkatılımcılar, ticari markalar hakkında bilgiler de dahil olmak üzere gün boyunca yedikleri her şeyi listeleyen 24 saatlik üç yemek günlüğü doldurdu. Çok fazla yapay tatlandırıcı tüketen çalışma katılımcılarının, yapay tatlandırıcıları (veya az miktarda) tüketmeyenlere göre kanser teşhisi konma olasılığının daha yüksek olduğu ortaya çıktı. Özellikle aspartam ve asesülfam-K, meme kanseri ve diğer kanserlere yakalanma riskinin daha yüksek olmasıyla ilişkilendirilmiştir.
"Sonuçlarımız kullanımı desteklemiyorYiyecek ve içeceklerde şekere güvenli bir alternatif olarak yapay tatlandırıcılar ve potansiyel olumsuz sağlık etkileri hakkındaki anlaşmazlıkları çözmek için önemli ve yeni bilgiler sağlıyor", araştırmacılar P dergisi için bir makaleyle sonuçlandırdılar.Los tıp.
Daha fazla oku
"James Webb" bir yıldızın tarihteki en net fotoğrafını çekti
Moskova radyologlarının yapay zeka konusundaki gelişmeleri federal standartların temeli oldu
Kuantum şarjı, elektrikli araçların rekor kıran hızlı şarj edilmesini sağlayacak