Foods dergisinde yayınlanan bir dizi yeni çalışma, üzümlerin vücut üzerindeki olumlu etkilerini öne sürüyor.
Uzmanlar, yaklaşık iki eklemeninYüksek yağlı bir Batı diyetine günde bir bardak sofralık üzüm yemek, farelerde yağlı karaciğer hastalığı riskinin azalmasına ve yaşam süresinin uzamasına neden oldu.
Araştırmanın baş yazarı, profesörWestern New England Üniversitesi Eczacılık ve Sağlık Bilimleri Fakültesi'nden John Pezzuto, üzümlerin vücudun antioksidan sistemini güçlendirdiğini ve ayrıca yağlı karaciğer hastalığının gelişimini engellediğini belirtti.
Çalışma ayrıca üzümlerin farelerin mikrobiyotası üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu gösterdi. Bu meyvelerin insanlar üzerindeki etkisini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğu belirtilmektedir.
Ancak üzüm, kötü beslenme alışkanlıklarını telafi edemez. Uzmanlar, sağlıklı ve dengeli bir diyetin yağlı bir diyete üzüm eklemekten daha etkili olduğuna inanıyor.
Haber hikayeleri bir doktor reçetesiyle eş tutulamaz. Karar vermeden önce bir uzmana danışın.