Diyetisyen Yana Grishina, bitter çikolatanın temel faydalı özelliklerini adlandırdı.Sadece değil
Bitter çikolata da koyu veya siyah olarak adlandırılır. En az %55 doğal kakao içerir ve süt en fazla %25-35 içerir.
Günde en az 20 gram tüketilmelidir, ancak bitter çikolata aç karnına veya atıştırmalık olarak yenmemelidir.
“Siyah arasındaki temel fark,içinde daha az şeker ve çok daha fazla antioksidan var. Bitter çikolatadan aldığımız kalorilerin çoğu, sütten olduğu gibi karbonhidratlardan değil yağdan geliyor ”dedi.
Kaynak: RIA Novosti