Yeni araştırmalar, inflamatuar gıdalardan zengin bir diyetin,
Araştırmacılar neredeyse 2000sağlıklı insanlar (ortalama yaş 62). Yeme alışkanlıklarını değerlendirdiler. Özellikle bilim adamları, sözde proinflamatuar diyetle ilgilendiler. Buna daha basit şekerler, kolesterol, doymuş yağlar ve kızarmış yiyecekler dahildir.
Bu insanların beyinleri daha küçük vedemansın erken bir belirteci olan daha az gri madde. Pro-inflamatuar diyette olan erkekler küçük damar inme belirtileri gösterdi.
Ayrıca, depresif belirtileri olan kişilerde kırılganlık geliştirme riski biraz daha yüksekti.