Şeker ne kadar zararlı? Bu ürünün bağımlısı olabilir miyim? Vücut üzerindeki etkisi nedir
Endokrinolog Robert Lustig, bir konuşma sırasındaCalifornia Üniversitesi, şekerin bir takım sağlık sorunlarına katkıda bulunduğunu belirtti. Bu ürün metabolizmayı bozar ve kardiyovasküler sistemin durumunu olumsuz etkiler. Ama hepsi bu değil. Şekerin bağımlılık yaptığını gösteren çalışmalar var.
Daha da önemlisi, düzenli şeker tüketiminin tüm vücuda, tüm sistemlerine zarar vermesidir. Ve her durumda tatlıları reddetmek sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır.
Şekeri diyetinizden çıkardıktan sonra ne olur?
- Kan damarlarının ve kalbin durumu iyileşecek... 2014 yılında yapılan bir araştırmaya göre,Kalorilerinin %17-21'ini ilave şekerden alanlar, kalorilerinin %8'ini alanlara göre kardiyovasküler hastalıktan ölme olasılıkları yaklaşık %40 daha fazladır. Bu fenomen, bu ürünün trigliserit seviyelerini arttırdığı gerçeğiyle açıklanmaktadır.
- Kilo ve metabolizma normale dönecek. Vücuda çok fazla şeker girersedaha sonra hücreler üretilen insüline herhangi bir şekilde yanıt vermeyi bırakır. Bu tip 2 diyabete yol açabilir. Vücuda olumsuz etkisi olabilecek bir diğer madde ise '8211; fruktoz. Bilimsel çalışmalar düzenli olarak şeker tüketen bir kişinin günde daha fazla kalori tükettiğini göstermektedir. Ayrıca her iki madde de kilo alımına neden olabilir.
- Cildin ve tüm vücudun yaşlanması yavaşlayacak. Genel olarak glikasyon ürünleri (işlemsindirilen şekerin protein moleküllerine bağlandığı şeker) vücuttan neredeyse tamamen atılır, ancak çok fazla şeker varsa dokularda birikebilir ve dokulardaki proteinlere (kollajen dahil) zarar verebilir. Bunun sonucunda cilt elastikiyetini kaybeder ve kırışıklıklar ortaya çıkar. Ayrıca kan damarları da dahil olmak üzere iç organlar daha hızlı “yaşlanır”.
- Kanser geliştirme olasılığını azaltın. Amerikalı bilim adamları şunu buldular:Düzenli ilave şeker tüketimi ile kanser oluşumu arasında bir bağlantı vardır. Bu sonuca, yedi yıllık gözlem sırasında 42.454 kişinin kansere yakalandığı 435.674 kişiden elde edilen verilerin analizine dayanarak ulaştılar. Bu hastalık yukarıda tartışılan ileri glikasyon son ürünlerine bağlı olarak gelişir.
- Ruh halini ve bilişsel yetenekleri geliştirir... Bir süre şeker olmasına rağmenstrese yardımcı olabilir, sürekli yerseniz depresyona, duygudurum bozukluklarına, kaygıya neden olabilir. Ve yine bir başka çalışma, bu ürünün hafızayı bozduğunu gösteriyor.
Haber hikayeleri bir doktor reçetesiyle eş tutulamaz. Karar vermeden önce bir uzmana danışın.
Kaynak: vc.ru