Kırmızı etin kolesterol düzeyleri üzerinde olumsuz etkisi olduğu bilinmektedir. Ama gerçekte ne kadar güçlü?
Yüksek kolesterol şansı artırabilirBazı hastalıkların ve yaşamı tehdit eden durumların gelişimi. Bunlar arasında örneğin iskemik kalp hastalığı ve felç. Erken ölüm riski de artıyor.
Hayatta spor yapmamak, obezite, sigara içmek, kalıtım, kolesterol artışını etkileyebilir. Beslenme de önemli bir rol oynar.
Kırmızı et yediğinizde kandaki kolesterol seviyeniz yükselir. Ancak bu ürün sanıldığı kadar zararlı değildir.
Etin bazı kısımları (çok miktarda)besinler ve doymuş yağlar) gerçekten de yüksek kolesterole neden olabilir. Örneğin bunlar kaburga, kemikli biftek. Ancak bu, kolesterol seviyesini artıran diğer yiyecekleri sıklıkla yemeniz şartıyla sağlanır.
Ayrıca daha fazla kırmızı et yiyen kişilerin, diğerlerine göre çok fazla sağlıksız yiyecek yeme ihtimalinin daha yüksek olduğu da biliniyor.
Bu nedenle kırmızı et hiç gerekli değildir.vücuduna zarar ver. Sebzeler, kepekli tahıllar, sağlıklı yağlar ile birlikte ılımlı bir şekilde yemeye başlarsanız, kolesterol seviyeleri normal kalacaktır.
Haber hikayeleri bir doktor reçetesiyle eş tutulamaz. Karar vermeden önce bir uzmana danışın.