Diyetisyen, beslenme uzmanı Ekaterina Matyskina hangi hastalıklardan kaçınılması gerektiğini anlattı
Doktora göre üzüm faydalı bir üründür.Çok sayıda antioksidan, mikro ve makro elementler, pektinler, enzimler ve uçucu yağlar içerir. Ancak buna rağmen, bazı hastalıklarda üzümleri reddetmek daha iyidir.
Her şeyden önce sağlığınızı düşünmelisiniz.karbonhidrat metabolizması ve insülin direnci bozuklukları olan kişiler, diabetes mellitus. Çünkü üzümlerde lif sadece deride bulunur, bu da tüketildiğinde bir kişinin kolayca erişilebilen şekerler aldığı anlamına gelir. Sonuç olarak, kan şekeri seviyeleri yükselir.
Bir kişi aşırı kiloluysa vedaha obez, kuru üzüm ve meyve suyundan vazgeçmek gerekir. Kuru üzümler süzülür, sudan yoksundur ve bu nedenle taze meyvelerden birçok kez daha besleyicidir. Meyve suyu saf şekerdir çünkü lif içermez. Ayrıca, meyve yemekten daha fazla meyve suyu içmek her zaman mümkündür.
Kuru üzümleri "seyreltmek" için, örneğin fındık, süzme peynir veya yoğurt gibi bir protein eklemeniz gerekir.
Doktor ayrıca günlük dozun ne olduğunu da açıkladı.sağlıklı bir insan için üzüm. “Üzüm 100 gramda yaklaşık 50 kilokalori içerir. Ortalama olarak, bir kişinin günlük normu 1600-2000 kilokaloridir. Bunların yüzde 10'unu basit karbonhidratlara, yani yaklaşık 200 kilokaloriye ayırabiliriz. Böylece yiyebileceğimiz 400 gram üzüm elde ediyoruz ”dedi Matyskina.
Haber hikayeleri bir doktor reçetesiyle eş tutulamaz. Karar vermeden önce bir uzmana danışın.