Іронія долі полягає в тому, що на наших дачах щорічно визріває набагато більше усіляких смачних речей, ніж
зміст
- Що це і навіщо
- HAUSLICH DH 70419
- GORENJE FDK500GCW
- SATURN ST-FP0114
- ROTEX RD620-Y
- VITEK VT-5053 W
- PROFITM ЄСП-02
- PROFITM ЄСП-01 Е
HAUSLICH DH 70419
Надійна сушарка для великого врожаю – до 15 кг фруктів за один раз. 8 температурних режимів, потужність до 600 Вт, 9 лотків знімних – для великої родини та їх улюбленої дачі.
Потужна та якісна
GORENJE FDK500GCW
Відмінний вибір для заготовок на невелику сім'ю – до 5 кг продуктів одночасно. Працює безшумно, безвідмовно, посушить будь-що. Потужність до 450 Вт.
Прозора
SATURN ST-FP0114
Компактна недорога сушка для невеликої сім'ї, але теж прозора. 2 температурних режиму і 5 тимчасових. Потужність до 500 Вт, можна робити йогурт і пастилу.
Те саме, але дешевше
ROTEX RD620-Y
Принципово відрізняється за конструкцією –лотки не висуваються, а ставляться один на одного, як пірамідка, але їх легко можна міняти місцями. Також для невеликої родини. Висушить будь-які фрукти, овочі, м'ясо, рибу, трави.
З довгим шнуром
VITEK VT-5053 W
Компактна і легка, розрахована на 1,5 кг фруктів за раз, легко возити з собою як йогуртницю (йогурт теж робить), 5 температурних режимів, тому посушити все той же, що і більш дорогі сушарки.
Купити в М.Відео
Купити в Ельдорадо
Економ-варіант
PROFITM ЕСП-02
Металевий не тільки корпус, а й лотки,чому вони не тріскаються, як це буває часом у пластикових сушках. Запах по квартирі також не поширюється. Потужна, 5 температурних режимів, містка – для дачі та серйозного настрою.
Вітчизняна. Метал!
PROFITM ЕСП-01 Е
Теж металева, але зараз може висушити до35 кг продуктів & # 8211; для заготівель у промислових масштабах. А якщо зняти всі лотки – може бути обігрівачем для кімнати. Чудовий вибір для дачі з великим садом.
Найбільша та найдорожча
Електросушарки для фруктів бувають конвекційні та інфрачервоні, останні зустрічаються рідше і коштують дорожче, тому давайте зараз не про них.
Сучасні конвекційні сушки для фруктів іовочів є досить простий прилад, головні модулі якого - нагрівальний елемент і вентилятор. Так забезпечується подача і циркуляція теплого повітря, подібно до того, як плоди сушилися б на відкритому вітрі, але швидше, так як вітер всередині агрегату гаряче, ніж був би природний. І поки процес сушіння йде, продукти захищені корпусом сушарки від пролітає повз пилу, комах і птахів, а тому сушіння фруктів і овочів в таких гаджетах набагато гігієнічніше, ніж природним шляхом на вітрі. Це на випадок, якщо у вас в процесі нанизування на нитку порізаних грибочків виникло питання: а навіщо взагалі потрібні ці сушки. Дачники-городники і просто дбайливі господині не сумніваються: потрібні. А ось як із усього різноманіття вибрати ту, яка послужить вам і забезпечить сімейство припасами на зиму - давайте розбиратися.
Варіантів насправді тут небагато, і всі сушіння,представлені на ринку, з основною своєю місією справляються: подають тепле повітря на порізані плоди. Зазвичай подача потоку повітря йде знизу чи збоку – залежно від цього, де розташований вентилятор. Також у сушарці зазвичай один над одним розміщуються лотки, на яких ви все своє добро та розкладаєте. І відразу тримайте лайфхак: у сушках з нижньою подачею повітря до верхніх шарів може долітати менше вітру, а тому час від часу слід міняти місцями верхні та нижні лотки – щоб все сушилося рівномірно.
З додаткових функцій, які можутьпорадувати користувача - таймер, захист від перегріву, електронне управління, автоматичне відключення (щоб в один візит на дачу закласти фрукти, а в наступний - через тиждень - дістати готові сухофрукти, які приготувалися за перші пару діб, а решту часу терпляче чекали господарів). Все це присутнє опціонально - ви вже визначіться, що вам потрібно, а без чого можна обійтися.
Якою має бути потужність сушарки для фруктів і овочів?
Тут все залежить від ваших апетитів та перспектив.Якщо ви плануєте робити скромні заготівлі для невеликої родини - вам цілком достатньо потужності 350 - 450 Вт, як, наприклад, VITEK VT-5053 W. Потужність вище 450 Вт - це вже для великих сімей і масштабної переробки врожаю - наприклад, якщо у вас є дача, і там є багато чого.
Чи варто переплачувати за терморегулятор?
Насправді, функція встановлення температури за своїм бажанням – не дурість. Адже різні продукти сушаться за різної температури:
- 30 – 35˚C – для засушки травитрав та квітів для чаю або виробів,
- 50 - 60˚C - для соковитих фруктів і овочів,
- 60 – 70˚C – для м'яса, риби, горіхів та злаків, сухарів, локшини.
А якщо вибрати ону в 40˚C - взагалі можна отримати результат не сушений, а в'ялений.
Таким чином, якщо ви збираєтеся сушити тількияблучка та грибочки - цілком обійдетесь і більш дешевою сушкою без терморегулятора, якщо ж плани у вас і рибку сушити, і все інше - потрібна сушарка з можливістю встановлювати температуру власноруч. Ось чудовий приклад - GORENJE FDK500GCW
Для чого ще стане в нагоді сушарка?
Крім сушки плодів і м'яса або риби в такійсушарці легко готувати домашній йогурт. Адже основне в конструкції приладу - нагрівальний елемент, як і в йогуртниці. Досить вийняти лотки з корпусу, а замість них розмістити там порційні баночки з закваскою. У деяких сушарках конструкція має на увазі спеціальні лотки для приготування пастили з фруктового пюре з цукром - але тут вже треба дивитися опис конкретної моделі.
HAUSLICH DH 70419
Це конвективная сушарка, вентилятор розташований на задній стінці.
Має 8 температурних режимів – від 35˚C до 70˚C,потужність 600 Вт і місткість 27 л - всього в агрегат можна завантажити до 15 кг фруктів або овочів. Це штука не для пустощів, а для доброго господаря родючої дачі.
У комплекті 9 лотків, висота між кожним із них- близько 3 см, але це не константа, зрозуміло - якщо вам потрібно, можна використовувати лотки через один, витягнувши зайві - тоді можна покласти нерозрізані гриби або цілі абрикоси. Є індикатор увімкнення та захист від перегріву. А ще є спеціальні функції приготування пастили та йогурту.
Важить агрегат трохи більше 8 кг, габарити має 45x48x38 см, тобто багато місця на кухні не займе. Виробник обіцяє гарантію 12 місяців.
Почитати відгуки
Хочу купити!
GORENJE FDK500GCW
Ця сушарка менша за попередню – розрахована намасу фруктів (або овочів, грибів, м'яса, риби, трав - потрібне засушити підкреслити) до 5 кг, внутрішній об'єм агрегату - 17,5 л, всього 5 лотків і потужність 450 Вт.
Ну, по-перше, це бренд. А по-друге, це:
- 5 круглих великих літаків, чию висоту можна регулювати, мінімальна відстань між ними - 2,8 см,
- управління за допомогою кнопкової панелі з дисплеєм,
- індикатор включення,
- регулювання температур від 35˚C до 70˚C і захист від перегріву,
- таймер і функція автоматичного відключення.
А ще вона - прозора, тому якщо вам нічимзайнятися протягом годинника отак 10, можете спостерігати весь процес перетворення плодів в припаси на власні очі - ну або хоча б поглядати, на якій вони стадії приготування. Під корпусом розташовані спеціальні нескользящие ніжки. Загалом, все, що потрібно для невеликої сім'ї з середніми апетитами - є. Йогурт і пастилу тут теж приготувати - не проблема.
Відгуки тут
Хочу купити!
SATURN ST-FP0114
Така ж прозора, як і попередня – але майжена третину дешевше. І на 20% менш продуктивна – розрахована на 4 кг сирої їжі. Має всього 2 температурні режими – або гріє на 40˚C, або на 70˚C, відповідно і лише два види потужності: 260 Вт і 500 Вт. Таймер також має фіксовані режими – їх 4: 2, 5,10 та 15 годин.
Як і в попередній, подача теплого повітряздійснюється знизу, є захист від перегріву, індикатор увімкнення та автовідключення. Сама сушарка важить трохи більше 2 кг, габарити більш ніж скромні – 30 з хвостиком сантиметрів у всіх вимірах. Загалом дешево і сердито, і місця на кухні багато не займе. Виробник обіцяє 2 роки гарантії, але судячи з відгуків, лотки, що лопнули, гарантійним випадком не вважаються.
Хочу купити!
ROTEX RD620-Y
Ще одна сушка з демократичною ціною, та до того ж, якщо пощастить, можна потрапити під акцію і отримати ваги в подарунок. До того ж, вона вітчизняна.
5 пластикових піддонів на відстані 4 см один віддруга. Ось правда, використовувати їх через один, як у попередніх моделях, щоб збільшити висоту між ними, не вийде, тому що тут лотки не засуваються, а просто складаються пірамідкою один на одного. Але міняти місцями можна без проблем.
Подача теплого повітря йде знизу, є 5температурних режимів від 35˚C до 70˚C, захист від перегріву також передбачено. Максимальна потужність – 520 Вт. Що дивно, сушіння хоч і пластикове – а важить трохи більше 5 кг. Тобто все одно на хистку поличку не поставиш. Виробник обіцяє безшумну та надійну роботу, з приємних дрібниць – подовжений шнур живлення – 1,7 м – як мінімум, одним подовжувачем на кухні буде менше. Ну і гарантія терміном на 1 рік – мабуть, можна брати. Якщо ви, звичайно, вірите відгукам.
Хочу купити!
VITEK VT-5053 W
Чи не найдоступніша за ціною з нашогопереліку. Ви легко можете закинути її на дачу і не хвилюватися, що за вашої відсутності її там з'їдять миші. Ви можете легко вийняти з неї лотки і приготувати в ній домашній йогурт. Ви легко можете взяти її з собою при поїздці на відпочинок, де планується достаток фруктів і ягід - вона компактна і важить всього 2 кг (в оригінальній упаковці - на 0,5 кг більше).
5 лотків, між якими зазор в 3,5 см, дозволятьобробити за раз близько 1,5 кг фруктів. 7 температурних режимів від 40˚C до 70˚C і потужність в 250 Вт – ось те, що ми тут маємо. Подача теплого повітря здійснюється знизу, лотки місцями легко змінюються. Зроблено в Китаї, виробник дає гарантію на 1 рік.
Хочу купити!
PROFITM ЄСП-02
Велика сушарка вітчизняного виробництва.За рахунок того, що корпус металевий, сушить швидше, тому що розкочегарує температуру повітря до 90˚C, мінімальний показник – від 30˚C, тобто хоч сухарі, хоч сухофрукти – на все згодиться. Усього сушіння має 5 температурних режимів. Щоб розвинути максимальну температуру, потрібна висока потужність - тут вона до 820 Вт. Додатковим бонусом металевого корпусу є те, що в процесі сушіння (а це не одна година) запах продукту, що висушується, не розповсюджується по квартирі – у випадку, наприклад, з таранечкою, погодьтеся, це вагомий плюс.
На корпусі є індикатор увімкнення, а в разі загрози перегріву агрегат відключається автоматично. Місткість сушіння 20 л, лотків усередині 7, а між ними – по 4 див.
Тут також вентилятор розташований знизу, але ви безпраці можете переставляти лотки місцями, виймаючи якісь із них і тим самим збільшуючи відстань між ними, якщо сушите великі плоди цілком. Але головна принадність цієї моделі полягає в тому, що лотки також виконані з металу. А значить, немає загрози тріщин лотків, на що часто нарікають у відгуках ті, хто придбав сушарку із пластиковими лотками.
Так як всі - метал, вага агрегату чималий - йдучи за посилкою готуйтеся тягнути більше 6 кг.
Управління приладом механічне, зате виробник дає 2 роки гарантії. Загалом, потужна, трохи дешевше закордонних аналогів і надійний металевий корпус - це її головні характеристики.
Хочу купити!
PROFITM ЄСП-01 Е
Мабуть, це найсерйозніший девайс із усіх,представлених у нашому переліку. В описі сказано, що його можна використовувати як термопот для підтримки постійної температури (наприклад, для дитячого харчування), і навіть для обігріву приміщення – якщо зняти всі лотки. Як і вищезгадана модель цього ж виробника – це диво зроблено з металу. Лотки виконані з частої ґрат, тому навіть дрібні ягоди на них сушити можна без проблем. За наявності 7 температурних режимів та максимальної температури до 70˚C у цій сушці, в принципі, можна висушити абсолютно все: від фруктів-овочів та м'яса-рибки до домашньої локшини, горіхів, сухарів, трав. 7 лотків, між якими висота 6 см, дозволяють за один захід обробити до 35 кг продуктів – це серйозний гаджет для «дорослої» дачі. Максимальна потужність, яку може розкачати ця сушарка – 825 Вт. Вона оснащена таймером та автовідключенням, захистом від перегріву, наочним дисплеєм та індикатором включення, та й просто за рахунок своєї потужності та високих температур може висушити ваш урожай швидше, ніж інша малопотужна сушарка. Вентилятор знаходиться унизу, лотки змінювати між собою проблеми не становить. Якщо чіплятися, то у цієї потужної моделі два мінуси - досить висока ціна і дещо жахливий дизайн (трохи нагадує крематорій для фруктів). А якщо не чіплятися, то перед вами – машина-звір вітчизняного виробництва.
Хочу купити!
Для тих, хто хоче знати більше:
- Кращі пральні машини з тих, що стоять по-божому
- Кращі роботи-пилососи
- 10 диспенсеров для рідкого мила: пристойних, симпатичних і гігієнічних
- 10 найбільш продаваних гаджетів на AliExpress