Подивіться, як мікропластік дістався до овочів, які ми їмо

Більшість мікропластику викидається у земне середовище та накопичується у великій кількості у ґрунті. Крім

того, вторинні частинки утворюються внаслідок розкладання пластмас. Стічні води, важливе джерело води для сільськогосподарського зрошення, містять малогабаритні частинки МП.

Незважаючи на переважання мікропластіка в навколишньому середовищі, питання про його поглинанні сільськогосподарськими рослинами не приділялося великої уваги.

Протягом десятиліть вчені вважали, щопластикові частинки були просто занадто великими, щоб проходити через фізичні бар'єри неушкодженою рослинної тканини. Але це нове дослідження спростовує таке припущення.

Зліва: гранули полістиролу 0,2 мкм в корені салату (ab) і аркуші (c); справа: полістирольні кульки 2,0 мкм в корені проростків пшениці (ad), стеблі (ef) і аркуші (gh)

Тріщини на бічних коренів культур салату і пшениці можуть поглинати мікропластік з навколишнього ґрунту та води. Він може бути перенесений з коренів в їстівні частини культури, заявили вчені.

Вчені вже знали, що частинки розміром до 50нанометрів можуть проникати в коріння рослин. Але група професора Луо показала з Академії наук Китаю, що частинки, приблизно в 40 разів перевищують цей розмір, також можуть потрапити в рослини.

Частинки мікропластіка, ідентифіковані в цьомудослідженні, були сферичними, розміром до 2 мікрометрів з невеликим ступенем механічної гнучкості. Ці особливості дозволили їм втиснутися в невелике апопластіческое простір клітин кореня рослини.

Вчені припустили, що частинки, великі, ніж ті, які вони вивчали, також можуть бути поглинені рослинами.

Ці дані проливають нове світло на можливістьпередачі мікропластіка по харчовому ланцюгу. Якщо частинки проникають в наші сільськогосподарські культури, вони також потрапляють в наше м'ясо і молочні продукти. Це також порушує питання про те, як мікропластік впливають на здоров'я людей, і на це питання поки немає чіткої відповіді.

Читати також

Подивіться на величезну «стіну» з сотні тисяч галактик позаду Чумацького шляху

Комета NEOWISE видно в Росії. Де її побачити, куди дивитися і як зробити фото

У вересні поруч із Землею пролетить небезпечний астероїд. Мінімальна відстань буде менше, ніж до Місяця