Незважаючи на надзвичайно широку поширеність, вода як хімічна речовина досі
Фахівці з Тихоокеанської північно-західноїнаціональної лабораторії (PNNL) міністерства енергетики США зруйнували лазером тонку крижану плівку, створивши переохолоджену рідку воду, після чого за допомогою інфрачервоної спектроскопії відстежили етапи її перетворень в інтервалі від -138 до -28 градусів Цельсія.
На «стоп-кадрах» фазових станів вченіпобачили, що при переохолодженні вода конденсується в щільну рідку фазу, яка продовжує співіснувати зі звичайною рідкою фазою. При цьому частка рідини з високою щільністю швидко зменшується при підвищенні температури від 190 до 245 кельвінів.
Ми показали, що рідка вода при дуже низькихтемпературах як відносно стабільна, а й у двох структурних формах. Отримані дані дозволяють вирішити давню суперечку про те, чи завжди глибоко переохолоджена вода кристалізується, перш ніж вона врівноважується. Відповідь – ні.
Грег Кіммел, один із авторів дослідження
Згідно з отриманими даними, вода не завждикристалізується при переохолодженні, перш ніж урівноважитися. Переохолоджена вода може знаходитися в стабільному двухфазном рідко-рідкому стані, а співвідношення фаз варіює залежно від температури.
Читати також
Льодовик «Судного дня» виявився небезпечніше, ніж думали вчені. розповідаємо головне
З'явилося відразу два докази позаземного життя. Одне на Венері, інше - невідомо де
Гібридні автомобілі небезпечніше для екології, ніж дизельні. розповідаємо головне