У новому дослідженні вчені з Університету Гріффіта та Оксфордського університету з'ясували, як найкраще
Вчені зазначають, що країни із середнім та низьким рівнем доходу характеризуються великими економічними втратами через масштаби епідемії неінфекційних захворювань.Причому найбільше навантаження припадає на патологію серця і судин.У рамках роботи дослідники вивчили вплив на здоров'я населення стратегій, спрямованих на обмеження солі, на прикладі Камеруну.
В результаті було встановлено, що ці стратегіїможуть дозволити уникнути від 10 до 80 тисяч смертей від проблем з серцем і інсультів. Також наголошується, що в країнах з високим рівнем доходу ефективною була б стратегія скорочення споживання солі, яка здійснюється шляхом поліпшення харчової промисловості, прибегающей до додавання надмірної кількості солі в оброблені продукти.