Створено сухий пайок, який дозволяє протриматися без води у відкритому морі

Російські вчені розробили спеціальний сухий пайок для терплять лихо моряків. Для його вживання

не вимагається вода, а тому він легше засвоюється організмом. Крім того, такий сухпай полегшує відновлення організму після сухого, безводного голодування.

За словами старшого наукового співробітникалабораторії хімії твердого тіла ІХТТМ СО РАН, Олексія Бичкова, до продуктів дослідники вирішили застосувати механічно активоване гідроліз. З його допомогою білки і вуглеводи в продуктах сухого пайка розщеплюються до більш простих сполук.

Цей процес відбувається і в організмі призасвоєнні їжі. Але йому необхідна вода, яка під час катастроф у відкритому морі у великому дефіциті. При нестачі рідини в організмі кров людини сильно згущується, утворюються тромби, що може привести до інфарктів і інсультів.

Вживаючи новий сухий пайок людина може з більшою ймовірністю дочекатися допомоги і відновитися після корабельної аварії.

Візуально і за смаковими якостями цей варіант пайка не відрізняється від використовуваних зараз, роблять висновок вчені.

Читати далі

Подивіться, як з'явилася Місяць. Давня планета врізалася в Землю

Археологи знайшли в Криму стародавнє поховання. На місці був «квиток» в загробний світ

Аборти і наука: що буде з дітьми, яких народять