Біоактивні паперовий пакет вбиває бактерії, що викликають псування продуктів

Пакет, який зараз розробляється в НДІ Фраунгофера, не тільки запобігає

висушує їжу всередині, а також вбиває бактерії, які спричиняють псування їжі.Крім того, він має верхню частину, що закривається, тому пакет можна використовувати кілька разів.

Основна частина сумки виготовлена ​​з повністю переробляється паперу, а її внутрішня поверхня покрита сумішшю натурального воску і протеїну. Спеціальний шар наноситься на папір в рідкій формі.

Покриття наноситься на папір стандартним рулонних способом. інститут Фраунгофера

Бджолиний віск і віск з куща канделільі і пальми карнауба утворюють герметичний і водостійкий бар'єр. Антибактеріальні білки витягуються з таких рослин, як рапс, люпин і соняшник.

Усі воски та білки біологічно розкладаються, легко доступні та визнані безпечними для харчових продуктів.Вчені вже вивчають можливість їх застосуваннябезпосередньоКрім того, є надія, що білки з часом зможуть бути використаніотримувати з сільськогосподарських відходів, які в іншому випадку були б компостовані, спалені або викинуті на звалища.

Пакет зберігає свої водонепроникні і антибактеріальні властивості після охолодження і заморозки. Біоактивні шар не завадить переробці, пакет можна утилізувати з іншою папером.

Читати далі

Створено першу точна карта світу. Що не так з усіма іншими?

Ілон Маск: перші туристи на Марс загинуть

Великі уламки китайської космічної станції «Скайлеб» летять до Землі