Чи можна їсти білий рис людям з діабетом

Нерідкі випадки, коли люди, яким необхідно стежити за рівнем цукру в крові, отримують рекомендації від лікарівВідмовтеся від білих

Тобто з вибіленого хліба, зкартопля, макарони та вибілений рис.Але, можливо, є спосіб включити цю їжу в раціон якимось іншим способом?Обговорити

За словами Керолайн Томасон, зареєстрованогодієтолога, білий рис все ж таки може бути частиною здорової та збалансованої дієти. Для цього важливо просто вміти дотримуватися балансу різних речовин у стравах.

Білий рис, дійсно, в основному складається з крохмалю.Якщо порівнювати його з коричневим рисом, то виявиться, що ці види рису мають майже однакову кількість загальних вуглеводів: у білому рисі 45 г на чашку, у коричневому – 46 грамів.Що стосується клітковини, то в останній приблизно на 3 грами більше на чашку.

У збалансованій їжі повинні бути вуглеводи, білок, корисні жири. Часто такі страви включають овочі.

Один із способів створити збалансовану страву з білим рисом – додати продукти з великою кількістю клітковини.Це можуть бути як овочі, так і цільнозернові продукти.

Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.