Китайські вчені виявили нові цілющі властивості у відомої ним своєю користю традиційної кисло-гострої
Обговорити
Цзяншуйцай у перекладі – овочі в каламутній воді.У «каламутній воді» — локшини, що залишилася після варіння, — квасять листову гірчицю, редьку, пекінську капусту, а також їстівні дикі коріння і гірські трави. Такий склад виявився корисним для лікування подагри.
Фахівці виявили в закусці фермент GR-3,ефективно розщеплює сечову кислоту в крові. Саме через підвищений рівень цієї речовини і розвиваються подагра, сечокам'яна хвороба, подагра та статева дисфункція.
Цзяншуйцай була відома лікувальними властивостями і раніше від інших хвороб. На практиці було помічено, що закуска добре допомагає як сечогінний, протиблювотний, заспокійливий засіб.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.