Багато хто вважає, що для того, щоб знизити рівень холестерину в крові, потрібно просто уникати продуктів,
Відомо, що якщо людина їсть багато продуктів здоданим цукром (пончики, цукерки тощо), це може вплинути на рівень холестерину в його організмі. Магістр охорони здоров'я, доктор медичних наук та дієтолог Тріста Бест зазначає, що при зниженні кількості доданого цукру в раціоні можна покращити показники холестерину.
Справа в тому, що доданий цукор здатний викликати запалення, знизити рівень «хорошого» холестерину та збільшити кількість тригліцеридів (жиру в крові).
Дослідження, опубліковане в «ЖурналіАмериканської кардіологічної асоціації», показало, що ті, хто щодня пив солодкі газовані напої (0,33 мл, або 12 унцій), частіше стикалися надалі з великою кількістю тригліцеридів у крові та з низьким рівнем «хорошого» холестерину.
При цьому експерт з харчування та засновниця ToThe Pointe Nutrition Рейчел Файн каже, що повністю відмовлятися від продуктів із доданими цукрами не можна. Краще замість цього постаратися включити якнайбільше корисної їжі: наприклад, авокадо та оливкову олію, які знижують рівень «поганого» холестерину та сприяють підвищенню рівня «хорошого».
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.