Навряд чи буде для когось секретом, що харчування — дуже важлива складова міцного здоров'я. Але як саме
Відповісти на це питання взялася міжнароднагрупа вчених. В результаті цілого ряду досліджень та експериментів вони дійшли висновку, що зв'язок дієти та імунітету «протікає» через кишкову мікрофлору.
Так, проаналізувавши піддослідних мишей,Фахівці з'ясували, що від раціону залежить вироблення побічних продуктів метаболізму мікробів, що у кишечнику. А це, своєю чергою, впливає на імунний захист.
Експерименти на мишах з виразковим колітом продемонстрували, що ті піддослідні, які отримували ліпосахариди з розгалуженим ланцюгом, жили набагато краще за тих, хто не отримував лікування харчуванням.
Джерело: Nature