Кандидат наук, член Європейської асоціації алергологів та клінічних імунологів, алерголог-імунолог
Як зазначається, добова доза для дорослоголюдини становить 400 грамів, якщо говорити стосовно полуниці, — 10–16 великих ягід. Для дітей від року до трьох років добова доза – до 8 великих ягід.
Але варто врахувати наявність алергії на червоніягоди, вони можуть призводити до анафілактичних станів в силу гістаміну, що міститься в них. На темні ягоди, такі як лохина, чорниця, чорна смородина алергічні реакції розвиваються дуже рідко.
Симптомами алергії можуть бути почервоніння та висипанняна шкірі, свербіж шкіри, набряк і свербіж в ротовій порожнині, нудота, блювання, діарея, болі в животі. Як правило, симптоматика виникає протягом години після вживання ягід, що дозволяється за кілька годин. Але такі стани можуть бути небезпечними, тому з раціону краще виключити причинно-значущі ягоди.
«Анафілаксії на полуницю, малину, а такожперсики, абрикоси, що виявляються, окрім шкірних симптомів, вираженою загальною слабкістю аж до втрати свідомості, колапсом, бронхоспазмом і можуть загрожувати життю», — попередила алерголог.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.