Лікар-ендокринолог Зухра Павлова розповіла, що сир при всій користі для організму може спровокувати
Цим продуктом не можна зловживати. У ньому багато білка, жирів, кальцію, також є така речовина, як тірамін. Ця речовина природно виробляється у витриманих продуктах.
Тирамін присутній у багатьох сортах сиру,особливо з пліснявою. Ця речовина «ріднить» сир із червоним вином, горіхами, маслинами тощо. Тому, якщо людина, схильна до мігрені, вип'є вина і закусить сиром, це може спровокувати біль голови.
«Я б не хотіла, щоб ви сприйняли мої словаяк заборона цього товару. Їжте на втіху, але в міру, обов'язково прислухайтеся до свого організму і враховуйте поглинені жири-білки-вуглеводи», - зазначила лікар.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.