Модифікована пшениця допоможе вирішити проблему нестачі продовольства в світі

Дослідники з Університету Йорка (Австралія) створили новий модифікований сорт пшениці.

збільшує виробництво зерна на 12%.Вчені пояснили, що пшениця є однією з найважливіших продовольчих культур у світі, вона забезпечує 20% раціону людини. В умовах постійно зростаючого світового попиту на продовольство підвищення врожайності сільськогосподарських культур має вирішальне значення.

Виробники пшениці працюють над збільшеннямврожайності для задоволення світового попиту, але після «зеленої революції» 1960-х років темпи зростання врожайності різко сповільнилися і зараз складають менше 1% в рік. Більшість поліпшень вчені досягли за рахунок селекції сортів, які виробляють більшу кількість зерна, але інші дослідники шукали можливість збільшити врожайність за рахунок виробництва рослин з великою кількістю зерна.

Названа рослина, якій не страшна зміна клімату. Їм харчується мільярд людей

Дослідники з Університету Йорка вирішили цюпроблему шляхом прямого зміни продуктивності пшениці за рахунок збільшення кількості білка, який контролює темпи росту рослин. Це призвело до того, що вони зробили зерна на 12% більше, ніж у традиційного сорту. В ході польових експериментів, проведених співробітниками в Чилі, вони виявили, що врожайність різко підвищилася.

Партнери з досліджень в Австралійськомууніверситеті Чилі провели польові експерименти, які продемонстрували ефективність рослин в сільськогосподарських умовах. Зараз команда шукає способи зробити ці дослідження доступними для фермерів і більш широких верств промисловості, щоб допомогти їм у прийнятті рішень про виробництво нових сільськогосподарських культур.

Читати також

Знайдено передбачуване царство зниклих хеттів. Що виявили археологи?

Вчені вивчили, як COVID-19 передається всередині приміщень

З 1 січня на всіх смартфонах зобов'язані стояти 16 російських додатків