Попередні дослідження показали, що споживання магнію з їжею впливає на біологічні процеси,
Спосіб життя і дієта — модифіковані факториризик розвитку деменції. Важливо, щоб про роль магнію в якості профілактичного засобу було відомо більше, вважають автори дослідження. Тому співробітники Австралійського національного університету вивчилиобсяги головного мозкуіураження білої речовини(white matter lesions, WML), а також як ці фактори пов'язані з вживанням магнію з харчами.
Об'єм головного мозку- Особливо важливий фактор розвиткунейродегенеративні захворювання. У людей з хворобою Альцгеймера його атрофія якраз передує появі клінічних симптомів. Рання характеристика захворювання — атрофія гіпокампу, складної структури мозку, яка відіграє роль у процесах навчання і пам'яті.
Біла речовина знаходиться у всій центральнійнервової системи, але, в основному, у внутрішній частині головного мозку. Воно складається з пучків мільйонів нервових волокон, які з'єднуються із сірою речовиною.Ураження білої речовини— області аномальної мієлінізації в головномумозку, виявляються у вигляді яскравих плям на МРТ-скануванні головного мозку. Іноді вони свідчать про нормальне старіння і не мають клінічного значення. Але часто вказують на запалення і пошкодження мієліну, ізолюючої оболонки, що оточує нерви. Вважається, що ці аномалії - рання ознака нейродегенеративних станів, таких як хвороба Альцгеймера і інсульт.
У новому дослідженні взяли участь6 001 людина у віку від 40 до 73 років, у яких не було ознак неврологічних розладів. Вони заповнювали онлайн-анкету п'ять разів протягом 16 місяців, а вчені використовували їх відповіді для розрахунку щоденного споживання магнію на основі 200 продуктів з різним розміром порцій.
Виявилося, що магній, що надходить з їжеюпов'язаний з великими обсягами мозку і низькими показниками WML, особливо в сірому і білому речовині. Вчені виявили, що нейропротекторний ефект магнію був суттєвим, але відрізнявся в різних областях мозку (найбільше в сірій речовині і гіпокампі).
Вчені порівняли дані людей з нормальнимспоживанням магнію (близько 350 мг) в день з тими, які приймали з харчами більше 550 мг. Виявилося, що вік мозку у першої групи був приблизно на рік менше, ніж їх «вік організму» після досягнення 55 років.
«Збільшення споживання магнію на 41% наводитьдо зниження вікового зменшення розміру мозку. Це пов'язано з покращенням когнітивних функцій і меншим ризиком або відстроченим початком деменції у пізнішому віці», — пояснює Хавла Алатік, провідний автор дослідження.
У той час як дані показали сильний зв'язокміж вживанням магнію та об'ємами мозку і WML у чоловіків і жінок, можливі нейропротекторні ефекти речовини були значущими тільки у жінок. Крім того, дослідження не показало зв'язку між споживанням магнію з їжею і кров'яним тиском.
Грунтуючись на нових даних, дослідники рекомендують збільшити споживання магнію з раннього віку для захисту від нейрогенеративних захворювань.
«Дослідження показало, що вищеспоживання магнію з їжею сприяє нейропротекції на ранніх етапах процесу старіння, а профілактичні ефекти проявляються у 40 років або навіть раніше. Це означає, що люди різного віку повинні приділяти більше уваги споживанню магнію», — додає автор нової роботи.
У дослідженні вчені використовували продукти,яких багато магнію: банани, зелені листові овочі, авокадо, кешью і мигдаль, бобові, тофу, жирну рибу, насіння і цільнозернові продукти. Темний шоколад також багатий на магній.
Читати далі:
Ключову теорію квантової фізики нарешті довели. Головне
Вертоліт НАСА показав захід сонця на Марсі. Він не схожий на земний
«Легендарна» кішка-лисиця, яка живе на острові в Європі, може стати новим підвидом
На обкладинці: зображення від DCStudio на Freepik