Команда з компанії Digital Food під керівництвом професора з Ролумбійського університету розробляє
Вона самостійно створюватиме їжу та готуватимеїї: потрібно лише задати рецепт і вибрати час, на який страва має бути готовою. Автори поки не завершили свою розробку, вони тестують різні види їжі, які потрібно буде варити, смажити та різати у певній послідовності.
Дослідники вивчили різні способиприготування їжі: вони опромінювали курку за допомогою лазера і порівнювали це з типовим способом приготування цього м'яса. Зразки курки автори надрукували на принтері і оцінили їх по ряду параметрів, зокрема, глибину приготування, зміна кольору, утримання вологи і різниця в смаку між м'ясом, приготованим за допомогою лазера або на плиті.
Вони виявили, що м'ясо, приготовлене здопомогою лазера за смаком схоже на те, що ми зазвичай готуємо вдома. Зараз автори займаються тим, щоб адаптувати свою систему під звичайних людей, не програмістів і розробників. Щоб вони могли створювати продукти, які вони хочуть.
Дослідники заявили, що коли-небудь люди почнуть ділитися своїми цифровими рецептами, як зараз відправляють друзям пісню, що сподобалася.
Читати далі:
Подивіться, як перший приватний екіпаж повертається з космосу на Землю
Астроном-любитель зняв на відео, як на Юпітер впало невідоме тіло
Розвиток ІІ досягло критичної точки. Вчені просять взяти технології під контроль