Вчені виявили, що пептиди реагують на синтетичні полімери у змішаних розчинах.
Полімери - складні хімічні речовини,утворені злиттям від двох до кількох тисяч простих молекул (мономерів), у результаті виходить велика молекулярна структура. Білки теж можна розглядати як полімери, тому що вони складаються з тисяч субодиниць, які називаються «амінокислотами». Короткі ланцюги амінокислот називаються пептидами. Пептиди можуть взаємодіяти з молекулами, такими як полімери, у різний спосіб і подавати сигнали при їх виявленні у воді.
«Так само, як наші носи та мови можутьрозрізняти безліч запахів та смаків, використовуючи обмежену кількість рецепторних білків, так і наш пептидний датчик розпізнає безліч полімерів та інших молекул у воді», - каже професор Такеші Серідзава, керівник дослідження.
Забруднення морського середовища - одна з глобальнихпроблем людства. Стурбованість світової спільноти викликає мікропластик. Водорозчинні синтетичні полімери у воді небезпечні для водного середовища та її мешканців. Тому що їх неможливо отримати за допомогою звичайних методів фільтрації, тому що вони розчиняються у воді.
Читати далі
Життя на Меркурії, ближче до Сонця: дуже погана чи геніальна ідея
Неможливо уявити: які об'єкти у Всесвіті найбільші та де вони знаходяться
Масову загибель людей на концерті пояснили за допомогою гідродинаміки