Вчені дізналися, якими були кавуни 6000 років тому

Дослідження найстарішого відомого насіння від попередника кавуна розкриває деякі подробиці про

тому, як харчувалися люди 6000 років тому. Обговорити

Насіння знайшли під час археологічних розкопок у Лівії. Вчені визначили, що їхній вік становить 6000 років.

Дослідники загалом згодні з тим, що кавуниприйшли з Африки, але питання про те, де і коли вони вперше були одомашнені, залишається спірним. Останні дані вказують на те, що кавуни з'явилися в долині Нілу, що узгоджується з археологічними даними.

Однак дуже старе насіння, виявлене натериторії сучасної пустелі Сахара у Лівії, здавалося, суперечать цьому поясненню. Вчені вивчили геном знайденої стародавньої рослини і дійшли висновку, що лівійці епохи неоліту їли кавун із гіркою м'якоттю. Причому вони вирощували ці рослини не заради м'якоті, а заради насіння, яке досі їдять в'яленим або смаженим, використовують у приготуванні супів і при гасінні.