Вчені провели дослідження, в якому взяли участь понад 418 тисяч чоловік в різних країнах, і з'ясували, які
Головний висновок, який зробили дослідники, полягає в тому, що відмінності в дієті можутьПопередні дослідження розглядали лише зв'язок між дієтою та всіма типами інсульту.Нове дослідження припускає, що, наприклад, високе споживання фруктів, овочів, клітковини, молока та молочних продуктів пов'язане зі зниженням ризику ішемічного інсульту, але не надто впливаєА якщо часто їсти яйця, то можна збільшити ризик геморагічного інсульту, а не вплинути на ймовірність ішемічного інсульту.
Дослідники побачили, що найбільше ризикішемічного інсульту знижується при споживанні клітковини, тобто фруктів, овочів, горіхів, зернових і бобових. Кожні десять грамів клітковини в день пов'язані зі зниженням імовірності інсульту на 23%.