Морську воду перетворили на питну за допомогою яєць та гравітації

Вчені з Прінстонського університету розробили спосіб дешевого очищення морської води. Аерогель,

розроблений із звичайного яєчного білка, видаляє сіль та мікропластик із морської води з ефективністю 98% та 99% відповідно.

Яєчні білки є складною системою.майже чистого білка, який при сублімаційному сушінні та нагріванні до 900°С у середовищі без кисню створює структуру із взаємозалежних ниток вуглецевих волокон та листів графену. Така структура є напівпроникною мембраною для зворотного осмосу: вона пропускає розчинник, але затримує розчинені в ньому речовини.

Структура аерогелю з білка, утворена листами графена, натягнутими на сітки з вуглецевих волокон. Зображення: Shaharyar Wani, Princeton Engineering

Дослідники показали, що аерогель можнастворити не лише із сирих яєць. Такі ж властивості мають, як приготовані або збиті яйця, а також інші види білків. При цьому в серії експериментів аерогель, отриманий з білків, виявився ефективнішим, ніж активоване вугілля.

При цьому, як зазначають дослідники, порівняно з комерційними системами зворотного осмосу нова технологія використовує силу тяжкості і не вимагає жодних витрат енергії.

Наразі вчені працюють над створенняммасштабованої технології виробництва аерогелю з білків, яка не конкуруватиме з харчовою промисловістю і не викличе надмірного попиту на курячі яйця.

Читати далі:

Масивний удар космічного об'єкта запустив магнітне поле Землі

Вчені підтвердили альтернативну теорію гравітації: чому це змінює фізику

Серце свині після пересадки людині починає битися повільніше