Лікар-дієтолог, член Національної асоціації дієтологів та нутриціологів Росії Наталія Круглова розповіла,
За словами фахівця, фрукти і ягоди, особливо полуниця, є продуктом, що швидко псується. Тому важливо завжди брати до уваги стан такого десерту, якщо його брати в магазині.
Лікар зазначила, що полуниця швидко псується, алеїї стан не видно під глазур'ю, а там може бути і цвіль, і гнилизна. Також ніколи не можна побачити, чи ягоди нормально милися перед покриттям шоколадом. Тому проблемою може стати кишкова інфекція з усією симптоматикою.
Такі десерти необхідно зберігати за температури4 градуси – стандартний режим холодильників. При покупці в магазині потрібно завжди звертати увагу, зберігається десерт у холодильнику або на вітрині, також потрібно уточнити термін придатності та оцінити зовнішній вигляд продукту.
«Найголовніше - є ризик кишкової інфекції зусіма її симптомами. Тут важлива кількість з'їденого десерту та початковий стан здоров'я. Можливо, у деяких людей проблем і не виникне, якщо умовно з'їсти одну ягоду», — попередила дієтолог.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.