У дослідженні автори використовували двоетапний електрокаталітичний процес, щоб зробити з
Рослини споживають ацетат, перебуваючи у повнійтемряві, щоб рости. Якщо в цій системі використовувати сонячні батареї, які будуть виробляти електроенергію для електрокаталізу, то в результаті така система підвищить ефективність перетворення сонячного світла в 18 разів.
Експерименти показали, що у темряві можнавирощувати зовсім різні рослини, наприклад, зелені водорості, дріжджі та грибний міцелій, які виробляють гриби. Виробництво водоростей за допомогою цієї технології приблизно вчетверо енергоефективніше, а виробництво дріжджів приблизно в 18 разів.
Також автори досліджували потенціал цієїтехнології вирощування культурних рослин. Коров'ячий горох, помідори, тютюн, рис, ріпак та зелений горошок — усі вони змогли утилізувати вуглець із ацетату, коли росли у темряві.
Цей підхід до виробництва продуктів харчуванняпрезентували на конкурсі NASA Deep Space Food Challenge. Він став переможцем першого етапу. Deep Space Food Challenge – це міжнародне змагання, в якому призи присуджують командам, які вигадують нові харчові технології. Головна мета — створити систему, яка за мінімальних витрат буде створювати макісмально безпечні, поживні та смачні продукти для тривалих космічних польотів.
Читати далі:
Вчені розкрили, як вітаміни впливають на захворюваність на рак
Космічний зонд пролетів за 200 км від Меркурія. Подивіться, що він побачив
На супутник Юпітера подивились у новому світлі: що там побачили вчені