Вчені активно шукають нові інструменти для боротьби з зростаючим рівнем ожиріння. Нове дослідження
Дослідження провели співробітники УніверситетуПівденна Австралія. Воно засноване на більш ранній роботі, в рамках якої біологи вивчили, як штучні частинки кремнезему впливають на те, як організм поглинає енергію з продуктів з високим вмістом жирів. Виявилося, що частки мезопористого кремнезему сприяють зниженню ваги у мишей з ожирінням при додаванні в їх раціон. Також їх використання виявилося безпечним для чоловіків, коли вони приймали його як харчову добавку.
«Пористий кремнезем приваблює дедалі більшеувагу через його потенціал у боротьбі з ожирінням, а випробування на людей показали, що це безпечна терапія, розповів провідний автор дослідження Пол Джойс. — Однак, як саме це працює, вислизало від дослідників. У всякому разі, досі».
Наразі вчені з'ясували, що пористий діоксидкремнію сприяє боротьбі з ожирінням, діючи локально в кишечнику, обмежуючи перетравлення і всмоктування жирів і вуглеводів. Їхній щадний механізм забезпечить клінічно ефективні результати зниження ваги без побічних ефектів.
Щоб дійти такого висновку, вчені розробилиудосконалену модель травлення in vitro. Так вони контролювали перетравлення ліпідів і вуглеводів під час імітації прийому їжі з високим вмістом жирів і вуглеводів.
Експерименти показали, що штучні частинкидіоксиду кремнію з очищеного піску перешкоджають активності травних ферментів і панкреатичної ліпази в шлунково-кишковому тракті. На ці ефекти сильно впливає розмір пор і розмір самих частинок. Тести показали, що ідеальний розмір становить 6-10 нанометрів.
Читати далі:
Сигнал Starlink зламали, щоб використовувати його як альтернативу GPS
НАСА розкрило походження Хаумеї — найзагадковішої планети Сонячної системи
Фізики подолали стандартну квантову межу за допомогою «квантового остраху»