Лікар-терапевт Віктор Іконніков пояснив користь буряків і порекомендував вживати її щодня.
За його словами, потрібно з'їдати хоча б пару шматочків на день, а краще натерти весь плід на тертці та з'їсти з олією чи сметаною. Фахівець зазначив, що буряк – дуже корисний овоч.
У ній містяться такі вітаміни, як А, Е та С;мінерали кобальт кремній, калій, хром, марганець, мідь, молібден. Буряк важливий для нормальної роботи печінки, виводить з організму «поганий» холестерин, бореться з розвитком атеросклерозу. До того ж, вона корисна для молодості шкіри.
До цього Іконніков додав, що буряки корисно їсти людям похилого віку — вони зміцнюють кістки.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
Джерело: Царгород