Те, що штучний підсолоджувач низькокалорійний, не означає, що його споживання не має ефекту від його споживання.
Обговорити
Нещодавно проведене рандомізованеконтрольоване дослідження показало, що регулярне споживання сукралози та сахарину може змінювати мікробіом кишечника та підвищувати реакцію організму на цукор. Тобто підсолоджувачі змінили склад мікробів у кишечнику, а їхня толерантність до глюкози була порушена.
Тим часом, інші штучні підсолоджувачі,такі як аспартам і стевія не мали такого ж впливу. Втім, недавні дослідження також показали, що люди, які п'ють дієтичне газування, підсолоджене аспартамом, вдвічі частіше страждають на ожиріння, ніж ті, хто цього не робить.