Лікар-терапевт, дієтолог, нутриціолог Ельвіра Гілемзянова пояснила, чому прийом їжі при стресі чи
За її словами, якість травлення залежить від емоційного стану людини. Поганий настрій або стрес безпосередньо впливають на апетит та вироблення ферментів.
Поганий настрій також впливає і на те, яклюдина жує. Сплеск емоцій не дозволяє пережовувати їжу необхідну кількість разів, а в ідеалі це має бути не менше 32 рухів щелепами на кожен шматочок. Через недостатнє пережовування їжа до ладу не розщеплюється ферментами, що містяться в слині.
«У моменти розладу, образи, злості, гніву,люті виробляються гормони стресу, які спазмують м'язи та органи ШКТ. Їжа не розщеплюється, а гнитиме, викликаючи процеси бродіння в кишечнику, відкладатися у вигляді жиру», — підкреслила лікар.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.