Лікар-дієтолог Олена Соломатина розповіла про небезпеку вживання меду з гарячим чаєм або додавання
Цього не можна робити тому, що при нагріваннімед виділяє небезпечні токсини, які є активними канцерогенами. Тому цей продукт можна їсти тільки в прикуску, або додавати його до йогурту або сиру.
До того ж, у меду високий глікемічний індекс, що веде до підвищення рівня глюкози в крові. З огляду на це мед протипоказаний діабетикам.
«Навіть якщо ми його просто кладемо у гарячий чай, товід нього жодних ферментів не залишається, він втрачає свою користь і не просто стає цукром, а й виявляє канцерогенні токсичні властивості», – попередила Соломатина.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.