Коротка відповідь на це питання прозвучить як «у рослинах є зелений пігмент – хлорофіл». Але є і більше
Розгорнута відповідь пов'язана з довжинами хвиль іклітинними компонентами, а також фотосинтезом, завдяки якому рослини виробляють поживні речовини за допомогою сонячного світла. Усередині крихітних органел, званих хлоропластами, заховані молекули хлорофілу. Молекула хлорофілу складається з магнію та чотирьох піррольних кілець, з'єднаних один з одним метиновими містками. Молекула поглинає певні довжини хвиль видимого світла, насамперед червоний та синій. Зелене світло не поглинається, а натомість відбивається прямо вам в очі.
Але хлорофіл потрібен не лише для краси.Він також відіграє важливу роль у процесі фотосинтезу, за допомогою якого рослини перетворюють неорганічний матеріал на придатну для використання органіку (цукор). Молекули хлорофілу поглинають кванти світла і передають енергію спеціальним молекулам, які за стимуляції можуть випускати електрон, що викликає хімічні зміни у рослині. Подальші процеси перетворюють хімічну енергію на цукор.