لقد وجد الكيميائيون طريقة للحفاظ على اللبن طازجًا لمدة 90 يومًا.

أثناء البسترة ، يتم تسخين الحليب ببطء إلى 60 درجة مئوية على مدار 20 دقيقة - نتيجة لهذه العملية.

تموت معظم الجراثيم والبكتيريا التي تشكل خطرا على البشر. هذا يزيد من العمر الافتراضي للمنتج من عدة أيام إلى أسبوع أو أسبوعين.

ابتكر مهندسو ناتورو طريقة لا تتطلب ذلكالحرارة ويزيل مسببات الأمراض أكثر من البسترة. تدعي الشركة أيضًا أن هذه العملية تحتفظ بمزيد من الفيتامينات والإنزيمات التي يتم تدميرها أثناء البسترة.

Naturo يدعي لها الحليبالحد الأدنى لعمر التخزين في الثلاجة من 60 إلى 90 يومًا. في الوقت نفسه ، لا تكشف الشركة عن أي تفاصيل عن العملية ، مع تحديد أنها تستخدم "سلسلة من التقنيات الموجودة بالفعل".

في وقت سابق أفيد أن مؤسس مايكروسوفت قد استثمرت40 مليون دولار في مؤسسة أبحاث GALVmed ، والتي ستسمح أربع مرات بزيادة إنتاجية الأبقار ، مما يسمح لهم بالبقاء على قيد الحياة حتى في أشد البلدان فقراً.

إشعار فيسبوك للاتحاد الأوروبي! تحتاج إلى تسجيل الدخول لعرض ونشر تعليقات الفيسبوك!