Купівля продуктів окремо виявилася менш екологічної, ніж в готових наборах

Дослідники виконали так звану порівняльну оцінку життєвого циклу, підрахувавши загальні викиди

парникових газів у середньому обіді, приготованому з набору їжі, порівняно з тією ж їжею, приготовленою вдома з окремих інгредієнтів.

В результаті вчені прийшли до висновку, що один продукт, куплений в магазині, виробляє на 33% більше викидів парникових газів, ніж еквівалентний набір їжі.

Вчені виявили, що пластмасові кристалинеопентилгліколю під тиском дають охолодний ефект — настільки, що вони конкурентоспроможні з традиційними рідинами, що охолоджують. Крім того, матеріал недорогий, широко доступний і працює за кімнатної температури.