Bekämpa skörden: välja en frukt- och grönsakstork

Ödets ironi är att i våra dachas varje år mognar mycket mer läckra saker än

vi kan äta.Och därför, från juni till oktober, kavlar våra medborgare upp ärmarna och ägnar sig åt ett nationellt tidsfördriv - produktion av ämnen. Tillsammans med pickles och sylt vet bra ägare ett annat sätt att förlänga hållbarheten för mat i månader och år - torkning. Det är vad prylarna vi pratar om är designade för. 

Innehållet

  • Vad är det och varför
  • HAUSLICH DH 70419
  • GORENJE FDK500GCW
  • SATURN ST-FP0114
  • ROTEX RD620-Y
  • VITEK VT-5053 W
  • PROFITM ESP-02
  • PROFITM ESP-01 E

HAUSLICH DH 70419

Pålitlig torktumlare för stora skördar – upp till 15 kg frukt åt gången. 8 temperaturinställningar, effekt upp till 600 W, 9 löstagbara brickor – för en stor familj och deras favorit dacha.

Kraftfull och hög kvalitet

GORENJE FDK500GCW

Ett utmärkt val för förberedelser för en liten familj – upp till 5 kg produkter åt gången. Det fungerar tyst, problemfritt och torkar allt. Effekt upp till 450 W.

Transparent

SATURN ST-FP0114

Kompakt, billig torkning för en liten familj, men också transparent. 2 temperaturinställningar och 5 tidsinställningar. Kraft upp till 500 W, du kan göra yoghurt och marshmallow.

Samma sak men billigare

ROTEX RD620-Y

Grundläggande annorlunda i design –Brickorna dras inte ut utan läggs ovanpå varandra, som en pyramid, men de går enkelt att byta. Även för en liten familj. Torkar all frukt, grönsaker, kött, fisk, örter.

Med lång sladd

VITEK VT-5053 W

Kompakt och lätt, designad för 1,5 kg frukt åt gången, lätt att ta med dig som en yoghurttillverkare (yoghurt gör det också), 5 temperaturinställningar, så det torkar allt på samma sätt som dyrare torktumlare.

Köp på M.Video

Köp i Eldorado

Ekonomialternativ

PROFITM ESP-02

Metall inte bara kroppen utan även brickorna,varför de inte spricker, som ibland händer i plasttorkar. Lukten sprider sig inte i hela lägenheten heller. Kraftfull, 5 temperaturinställningar, rymlig – för givande och seriöst humör.

Inhemsk. Metall!

PROFITM ESP-01 E

Även metall, men kan torka upp till35 kg produkter – för förberedelser i industriell skala. Och om du tar bort alla brickor – Kan vara en rumsvärmare. Ett utmärkt val för en stuga med stor trädgård.

Störst och dyrast

Elektriska torktumlare är konvektion och infraröd, de senare är mindre vanliga och dyrare, så låt oss inte prata om dem nu.

Moderna konvektionstorkar för frukt ochgrönsaker är en ganska enkel enhet, vars huvudmoduler är ett värmeelement och en fläkt. Detta säkerställer tillförsel och cirkulation av varm luft, liknande hur frukten skulle torka i den öppna vinden, men snabbare, eftersom vinden inuti enheten är varmare än den skulle vara naturlig. Och medan torkningsprocessen pågår skyddas produkterna av torktumlaren från damm, insekter och fåglar som flyger förbi, och därför är torkning av frukt och grönsaker i sådana prylar mycket mer hygieniskt än naturligt i vinden. Detta är fallet om du har en fråga i processen att stränga skära svamp på en tråd: varför behöver du dessa torkning alls. Trädgårdsmästare, trädgårdsmästare och bara ivriga hemmafruar är inte i tvivel: de behövs. Men hur du väljer bland alla sortar den som kommer att tjäna dig och förse familjen med förnödenheter för vintern - låt oss ta reda på det.

Faktum är att det finns få alternativ här, och alla torkning,presenteras på marknaden klarar de sitt huvuduppdrag: de levererar varm luft till frukterna du skär. Typiskt kommer luftflödet från botten eller sidan, beroende på var fläkten är placerad. Även i torktumlaren finns det oftast brickor placerade ovanför varandra, på vilka du lägger ut alla dina prylar. Och behåll det här life hacket direkt: i torktumlare med bottenlufttillförsel kan mindre vind nå de övre lagren, och därför bör du då och då byta ut de övre och nedre brickorna så att allt torkar jämnt. 

Av de ytterligare funktioner som kanför att behaga användaren - en timer, skydd mot överhettning, elektronisk kontroll, automatisk avstängning (så att ett besök på landsbygden för att lägga frukt, och nästa - en vecka senare - få färdiga torkade frukter som kokades under de första dagarna, och resten av tiden vände de tålmodigt på ägarna). Allt detta är valfritt - du bestämmer verkligen vad du behöver och vad du kan göra utan.

Vad ska kapaciteten för en frukt- och grönsakstork vara?

Allt beror på din aptit och dina framtidsutsikter.Om du planerar att göra blygsamma förberedelser för en liten familj räcker en effekt på 350 - 450 W för dig, som VITEK VT-5053 W. En effekt över 450 W är redan för stora familjer och storskalig bearbetning av grödor - till exempel om du har dacha, och det finns många saker där.

Är det värt att betala för mycket för en termostat?

Faktum är att funktionen att ställa in temperaturen efter behag inte är ett infall. När allt kommer omkring torkas olika produkter vid olika temperaturer: 

  • 30 – 35˚C – för torkning av örter och blommor för te eller hantverk, 
  • 50 - 60˚C - för saftiga frukter och grönsaker,
  • 60 – 70˚C – för kött, fisk, nötter och flingor, kex, nudlar. 

Och om du väljer det vid 40 ° C kan du generellt få resultatet inte torkat utan torkat.

Alltså, om du bara ska torkaäpplen och svamp – du klarar dig med billigare torkning utan termostat, men planerar du att torka fisk och allt annat behöver du en torktumlare med möjlighet att själv ställa in temperaturen. Här är ett bra exempel - GORENJE FDK500GCW

Vad mer är en torktumlare för?

Förutom att torka frukt och kött eller fisk i sådanatorken gör det enkelt att laga hemlagad yoghurt. När allt kommer omkring är det viktigaste i enhetens design värmeelementet, som i yoghurttillverkaren. Det räcker att ta bort brickorna från fodralet, och i stället för att placera det portionerade burkar surdeg. I vissa torkar innebär designen speciella brickor för att göra marshmallows av fruktpuré med socker - men här behöver du verkligen titta på beskrivningen av en specifik modell.

HAUSLICH DH 70419

Detta är en konvektionstork med en fläkt på baksidan.

Har 8 temperaturinställningar – från 35˚C till 70˚C,effekt 600 W och kapacitet 27 liter - totalt kan upp till 15 kg frukt eller grönsaker laddas i enheten. Detta är inte en sak för bortskämning, utan för den goda ägaren av en fertil dacha.

Innehåller 9 brickor, höjden mellan var och en av dem- ca 3 cm, men detta är inte en konstant, så klart - om du behöver kan du använda brickor en i taget, ta ut de extra - då kan du lägga oskärna svampar eller hela aprikoser. Det finns en strömindikator och överhettningsskydd. Det finns även speciella funktioner för att göra marshmallows och yoghurt.

Enheten väger drygt 8 kg och har måtten 45x48x38 cm, vilket gör att den inte tar mycket plats i köket. Tillverkaren lovar 12 månaders garanti.

Läs recensioner

Jag vill köpa!

GORENJE FDK500GCW

Denna torktumlare är mindre än den tidigare - designad förvikt av frukt (eller grönsaker, svamp, kött, fisk, örter - understryka vad som behöver torkas) upp till 5 kg, enhetens inre volym - 17,5 l, endast 5 brickor och effekt 450 W. 

Först och främst är det ett varumärke. Och för det andra är dessa:

  • 5 runda stora brickor vars höjd kan justeras, minsta avstånd mellan dem är 2,8 cm,
  • styrning med hjälp av en knappsats med display,
  • strömindikator,
  • temperaturreglering från 35 ° C till 70 ° C och överhettningsskydd,
  • timer och automatisk avstängningsfunktion.

Det är också transparent, så om du inte har någotgör det i 10 timmar på det sättet, du kan observera hela processen att förvandla frukt till förnödenheter med dina egna ögon - ja, eller åtminstone titta på vilket förberedelsestadium de är i. Det finns speciella halkfria fötter under kroppen. I allmänhet finns allt som behövs för en liten familj med genomsnittlig aptit. Yoghurt och marshmallow är inte heller ett problem här.

Recensioner här

Jag vill köpa!

SATURN ST-FP0114

Samma genomskinliga som den förra – men nästanen tredjedel billigare. Och 20 % mindre produktiv - designad för 4 kg rå mat. Den har bara 2 temperaturinställningar - antingen värmer den vid 40˚C respektive 70˚C, och endast två typer av effekt: 260 W och 500 W. Timern har också fasta lägen - det finns 4 av dem: 2, 5, 10 och 15 timmar.

Som i den föregående, tillförseln av varm luftDet utförs underifrån, det finns överhettningsskydd, en strömindikator och automatisk avstängning. Själva torktumlaren väger lite mer än 2 kg, måtten är mer än blygsamma - 30-någonting centimeter i alla dimensioner. I allmänhet är det billigt och trevligt, och det tar inte mycket plats i köket. Tillverkaren lovar en 2-års garanti, men att döma av recensionerna betraktas inte burstbrickor som ett garantifall.

Jag vill köpa!

ROTEX RD620-Y

Ytterligare en torkning med ett demokratiskt pris, och dessutom, om du har tur, kan du komma under handlingen och få vågen som en gåva. Dessutom är det inhemskt.

5 plastbrickor med 4 cm mellanrumvän. Det är sant att det inte kommer att fungera att använda dem en efter en, som i tidigare modeller, för att öka höjden mellan dem, eftersom brickorna här inte glider in, utan bara staplas i en pyramid ovanpå varandra. Men du kan byta runt dem utan problem.

Varmluftstillförseln kommer underifrån, det finns 5temperaturförhållanden från 35˚C till 70˚C, överhettningsskydd tillhandahålls också. Max effekt: 520 W. Överraskande nog, även om torktumlaren är gjord av plast, väger den drygt 5 kg. Det vill säga hur som helst, du kan inte lägga den på en tunn hylla. Tillverkaren lovar tyst och pålitlig drift bland de trevliga småsakerna är en förlängd nätsladd - 1,7 m - minst en förlängningssladd mindre i köket. Tja, och 1 års garanti - kanske du kan ta det. Om man tror på recensionerna, förstås.

Jag vill köpa!

VITEK VT-5053 W

Kanske den mest prisvärda av våralista. Du kan enkelt kasta den på dacha och inte oroa dig för att möss kommer att äta den i din frånvaro. Du kan enkelt ta bort brickorna från den och göra hemgjord yoghurt i den. Du kan enkelt ta den med dig när du ska på semester, där du planerar att ha ett överflöd av frukt och bär - den är kompakt och väger bara 2 kg (0,5 kg mer i originalförpackningen).

5 лотков, между которыми зазор в 3,5 см, позволят обработать за раз около 1,5 кг фруктов. 7 температурных режимов от 40˚C до 70˚C и мощность в 250 Вт – вот то, чем мы здесь располагаем. Подача теплого воздуха осуществляется снизу, лотки местами меняются легко. Сделана в Китае, производитель дает гарантию на 1 год.

Jag vill köpa!

PROFITM ESP-02

Большая сушилка отечественного производства. За счет того, что корпус металлический, сушит быстрее, так как раскочегаривает температуру воздуха до 90˚C, минимальный показатель – от 30˚C, то есть, хоть сухари, хоть сухофрукты – на все сгодится. Всего сушка имеет 5 температурных режимов. Чтобы развить максимальную температуру, нужна высокая мощность – тут она до 820 Вт. Дополнительным бонусом металлического корпуса является то, что в процессе сушки (а это не один час) запах высушиваемого продукта не распространяется по квартире – в случае, например, с таранечкой, согласитесь, это весомый плюс.

На корпусе имеется индикатор включения, а в случае угрозы перегрева агрегат отключается автоматически. Вместительность сушки 20 л, лотков внутри 7, а между ними – по 4 см. 

Тут тоже вентилятор расположен снизу, но вы без труда можете переставлять лотки местами, вынимая какие-то из них и тем самым увеличивая расстояние между ними, если сушите крупные плоды целиком. Но главная прелесть этой модели заключается в том, что лотки также выполнены из металла. А значит, нет угрозы трещин лотков, на что часто сетуют в отзывах те, кто приобрел сушилку с пластиковыми лотками. 

Так как все – металл, вес агрегата немалый – идя за посылкой готовьтесь тащить более 6 кг.

Kontrollen av enheten är mekanisk, men tillverkaren ger 2 års garanti. I allmänhet är ett kraftfullt, något billigare än utländska motsvarigheter och ett pålitligt metallfodral de viktigaste egenskaperna.

Jag vill köpa!

PROFITM ESP-01 E

Пожалуй, это самый серьезный девайс из всех, представленных в нашем перечне. В описании сказано, что его можно использовать и как термопот для поддержания постоянной температуры (например, для детского питания), и даже для обогрева помещения – если снять все лотки. Как и вышеупомянутая модель этого же производителя – сие чудо сделано из металла. Лотки выполнены из частой решетки, поэтому даже мелкие ягоды на них сушить можно без проблем. При наличии 7 температурных режимов и максимальной температуры до 70˚C в этой сушке, в принципе, можно высушить абсолютно все: от фруктов-овощей и мяса-рыбки до домашней лапши, орехов, сухарей, трав. 7 лотков, между которыми высота в 6 см, позволяют за один заход обработать до 35 кг продуктов – это серьезный гаджет для «взрослой» дачи. Максимальная мощность, которую может раскачать эта сушилка – 825 Вт. Она оснащена таймером и автоотключением, защитой от перегрева, наглядным дисплеем и индикатором включения, ну и просто за счет своей мощности и высоких температур может высушить ваш урожай быстрее, чем другая маломощная сушилка. Вентилятор находится внизу, лотки менять между собой проблемы не составляет. Если придираться, то у этой мощной модели два минуса – довольно высокая цена и несколько устрашающий дизайн (немножко напоминает крематорий для фруктов). А если не придираться, то перед вами – машина-зверь отечественного производства.

Jag vill köpa!

För dem som vill veta mer:

  • De bästa gudomliga tvättmaskinerna
  • De bästa robotstøvsugarna
  • 10 flytande tvålautomater: anständigt, sött och hygieniskt
  • 10 bästsäljande prylar på AliExpress