Robotkocken har lärt sig att laga pommes frites och ytterligare 18 rätter

Buck Jordan, grundare och VD för Miso Robotics, sa i en intervju med Engadget att övergången från mat

full service till enbart matavhämtning och leverans har gjort att många restauranger "går med förluster och bara försöker hålla sig flytande." Det är värt att tänka på att när man använder leveransappar, såsom UberEats, reduceras varje beställning med mer än 30 %.

Det är därför företaget meddelade på tisdag attgör den senaste versionen av Flippy kommersiellt tillgänglig över hela världen. Denna smartare, mer kapabla och immun mot luftburna infektionsrobot tillkännagavs idag.

Till att börja med optimerade företaget sittChefUI-programvara för att "hjälpa köksarbetare med lyhörd kommunikation och arbetsflöde." Med detta system kan matservicearbetare inte bara se vilka beställningar som står i kö för matlagning, men tack vare integrationen av Intel RealSense-kameror kan de också övervaka matens interna temperatur, vilket förhindrar att underkokta livsmedel kommer in i köket och till och med justerar kön så att beställningar förbereds i önskad ordning och samtidigt.

Jordan noterar till exempel det för matlagningPommes frites tar bara cirka 3 minuter jämfört med 10 minuter för en hamburgare. Så istället för att lämna pommes fritesen under värmelampan i 7 minuter innan burgaren är klar, vet Flippy att bara lägga pommes fritesen i oljan 3 minuter innan burgaren är klar. 

Idag kan Flippy laga 19olika rätter - från majshundar till tandoorikyckling. Tillverkaren lovar dock att robotens kompetens kommer att öka när den kan börja tränas, tack vare ett avancerat maskininlärningssystem utvecklat av Miso. 

För att åtminstone delvis minska farancoronasmitta medan du arbetar axel vid axel med andra kockar, kan Flippy utrustas med en glasvägg. Det hjälper till att isolera roboten från personalens andning under  tid för tillagningsprocessen.

Det är värt att notera att Flippy också har fått NSF-säkerhetscertifiering.

Intresserade investerare och restauratörer kan gå till invest.misorobotics.com för mer information om priser och tillgänglighet.

Läs också

Forskare har utvecklat ren energi från grafen för första gången

På sjukdagens dag 3 förlorar de flesta COVID-19-patienter luktkänslan och lider ofta av en rinnande näsa

Doomsday-glaciären visade sig vara farligare än forskare trodde. Vi berättar det viktigaste