Morötter har visat sig vara fördelaktiga för att sänka kolesterolet

Nutritionisten Lisa Young talade om fördelarna med morötter. Diskutera

Enligt henne är morötter en universell produkt.

Rotfrukten kan tillagas i vilken form som helst: stekt, kokt, stuvad, mosad eller juiced. Morötter har mycket fibrer, så de är bra för mellanmål och kommer snabbt att mätta kroppen.

Morötter är användbara på grund av sitt höga innehåll idet inte bara betakaroten, utan också vitamin A och andra spårämnen. Det startar processen med självrening i kroppen, sänker kolesterolnivåerna och förbättrar generellt matsmältningssystemets funktion. Vitamin A, som morötter är rika på, kan stärka hjärtat och blodkärlen.

"Vanliga morötter är en stor källa till lösliga fibrer och betakaroten," sa Yang.

Nyhetsberättelser kan inte likställas med ett läkares recept. Innan du fattar ett beslut, kontakta en specialist.