Epidemiologen och livsmedelshygienexperten Nikolai Dubinin rekommenderade att man inte ska räkna kalorier när man går ner i vikt,
Enligt honom beror kaloriinnehållet i produkten inte på energivärdet, utan på bearbetningsmetoden. Och till och med att räkna kalorier och äta samma kycklingbröst med bovete hela tiden är ohälsosamt.
För att maten ska vara hälsosam behöver du inte räkna kalorier.varje måltid, och håll dig till en komplett, balanserad kost, som kommer att innehålla proteiner, fetter och kolhydrater. Läkaren betonade att för hälsan bör näringen varieras, och matvanorna "ska bildas utifrån kroppens behov".
"Beräkna mängden kalorier är inte alltidverkar nödvändigt för friska människor med en aktiv livsstil. Dessutom är begreppet kaloriinnehåll i produkter ganska subjektivt och beror ofta inte på själva produktens energivärde utan på dess efterföljande bearbetning. Det är också svårt att räkna antalet kalorier i fetter, proteiner och kolhydrater, eftersom det först och främst tas en matematisk beräkning, inte en kemisk. Du kanske aldrig vet hur mycket energi du har förbrukat, inte ens efter att ha beräknat allt på en miniräknare eller följt kaloritabeller, "noterade Dubinin.
Nyhetsberättelser kan inte likställas med ett läkares recept. Innan du fattar ett beslut, kontakta en specialist.