Aubergine visade sig vara ett botemedel mot inflammation

Nutritionisten Sarah Garone talade om fördelarna med aubergine för kroppen. Diskutera

Enligt experten,

Auberginer är rika på antioxidanter, dessa grönsaker innehåller ämnen som antocyaniner, som är ansvariga för en specifik mättad färg i överskottTack vare detta är auberginer ett bra botemedel för att minska aktiviteten hos inflammatoriska processer.

Dessutom är grönsaken bra för att stabilisera blodsockret. Det är också en lågkaloriprodukt som hjälper till att gå ner i vikt, men tillfredsställande.

Men allergiker måste äta aubergine med försiktighet - de kan orsaka allvarliga allergier, som nötter.

Nyhetsberättelser kan inte likställas med ett läkares recept. Innan du fattar ett beslut, kontakta en specialist.