Vetenskapskandidat, medlem av European Association of Allergists and Clinical Immunologists, allergist-immunolog
Som nämnts, den dagliga dosen för en vuxenen person väger 400 gram, om vi pratar om jordgubbar - 10-16 stora bär. För barn från ett till tre år är den dagliga dosen upp till 8 stora bär.
Men det är värt att överväga närvaron av en allergi mot röttbär kan de leda till anafylaktiska tillstånd på grund av histaminet de innehåller. På mörka bär, som blåbär, blåbär, svarta vinbär, utvecklas allergiska reaktioner ytterst sällan.
Allergisymptom kan vara rodnad och utslagpå huden, klåda, svullnad och klåda i munnen, illamående, kräkningar, diarré, buksmärtor. Som regel uppstår symtom inom en timme efter att ha ätit bären och går över efter några timmar. Men sådana tillstånd kan vara farliga, så det är bättre att utesluta orsaksmässigt signifikanta bär från kosten.
"Anafylaxi mot jordgubbar, hallon ochpersikor, aprikoser, manifesterar, förutom hudsymptom, allvarlig allmän svaghet upp till medvetslöshet, kollaps, bronkospasm och kan vara livshotande, ”varnade allergiläkaren.
Nyhetsberättelser kan inte likställas med ett läkares recept. Innan du fattar ett beslut, kontakta en specialist.