Pistaschmandlar har fått sitt namn för att sänka blodtrycket

Forskare vid University of California genomförde en studie och kallade pistagenötter ett sätt att minska

blodtryck. Det är sant att nötter bör vara utan tillsatser.

Izvestia-publikationen skriver kort om studien.Under experimentet åt hälften av de frivilliga drygt 40 gram pistagenötter dagligen under fyra månader. Utan undantag ökade alla frivilliga den fysiska aktiviteten och anpassade sin kost. Det är bara det att vissa människor åt pistagenötter och andra inte.

Som ett resultat förlorade alla deltagare i experimentet 5% avsin ursprungliga vikt, men de som åt nötter fick ytterligare fördelar. Deras blodtryck sjönk, de åt mer fiber och mindre godis. Dessutom visade sig de ha högre blodnivåer av antioxidanterna karotenoiderna lutein, alfa och betakaroten.