Det enda en modern människa kan göra i köket är att skölja och rengöra ingredienserna. Allt
innehåll:
- Att välja en multicooker för ditt hem: ärliga råd
- Multicooker TEFAL Multicook & Spannmål RK900
- Multicooker-tryckkokare MOULINEX initialt tryck CE620
- Tryckkokare med flera spisar MOULINEX Cook4Me CE7011
- Flaskokspress BOSCH MUC88B68RU
- Multicooker REDMOND SkyCooker RMC-M92S
- Multicooker-tryckkokare PHILIPS Daily Collection HD2133 / 40
- Slow Cooker RUSSELL HOBBS 25630-56
- Multikitchen REDMOND RMK-M451 EU
TEFAL Multicook & Spannmål RK900
3D-uppvärmning, förblötningsfunktion för bönor eller ärter, avtagbar ångventil, 4L keramisk skål – och det är inte alla dess fördelar!
köpa
82 automatiska program!
MOULINEX Initial Pressure CE620
22 automatiska program, LCD-display, effekt – 1000 W, 4,8 l keramikskål – Förbereder allt snabbt, men för en liten familj.
köpa
Pålitlig tryckkokare
MOULINEX Cook4Me CE7011
50 program, 1200 W effekt och en 6-liters skål, bekväma sidohandtag och växling med vridomkopplare, många manuella inställningar – Cool tryckkokare för en stor familj.
köpa
Stor tryckkokare
BOSCH MUC88B68RU
3D induktionsvärme, 5L Teflon skål,effekt upp till 1200 W, 16 automatiska lägen, det finns 2 "My Mode"-lägen som multikokaren kommer ihåg. Avtagbar ångventil och innerlock, behållare för uppsamling av kondensat. Intelligenta tillagningslägen för borsjtj och pilaff.
köpa
Den dyraste och coolaste
REDMOND SkyCooker RMC-M92S
17 automatiska program, effekt upp till 1000W, LCD-display. Här kan du inte bara laga mat, baka, steka, stuva, utan också jäsa deg, förbereda hemgjord keso eller ost, sterilisera barnrätter, pastörisera vätskor, förbereda fondue, desserter och mycket, mycket mer.
köpa
Det är budgetvänligt, men styrs från en smartphone!
PHILIPS Daily Collection HD2133/40
Flerkokningsläge, dubbelpannläge, automatisk uppvärmning ochfördröjd start, 14 automatiska program och manuella tid- och temperaturinställningar. Menyspråk – Ukrainsk, standard 5 liters skål och effekt – 900 W.
köpa
Prisvärd men pålitlig tryckkokare
RUSSELL HOBBS 25630-56
Det finns bara 4 lägen: Slow Cooker, Sous Vide, Simmering och Roasting med en intelligent temperatursond - den låter dig hela tiden övervaka temperaturen inuti skålen. Ström – 350 W, keramikskål.
köpa
Sous Vide Slow Cooker
REDMOND RMK-M451 EU
40 automatiska program, värmeelementet kan höjas och sedan – stek på den med hjälp av stekpannan som ingår i satsen. En enhet kommer att ersätta alla köksmaskiner. Keramikskål 5 l.
köpa
Multikök
Att välja en multicooker för ditt hem: ärliga råd
I princip är en modern multikokare sådansjälv en elektrisk kastrull, bestående av en skål med en non-stick beläggning (keramik eller teflon) och ett värmeelement. Den snabbaste och mest energieffektiva - induktionsmultikokaren, som värmer upp till önskad temperatur nästan direkt (och samtidigt och behåller fler vitaminer och användbara komponenter i produkter). Dessutom har varje multicooker sensorer och kontrollknappar - för att välja ett läge, ställa in temperaturen och andra parametrar.
Multikokerkroppen kan vara plast (då blir den billigare) eller rostfritt stål (då blir den tyngre, men mer hållbar). Det finns dessa typer av multicooker på marknaden:
- bara en multicooker är den där i skålenprodukterna är lagda, locket är stängt, vi satte upp allt med knapparna - och körde av. Och under tillagningsprocessen, om vi vill lägga till (eller ta bort) något - är du välkommen, öppna locket, lägg till det du behöver, stäng och kok vidare.
- Flaskokspress - mat lagas inte härprecis så, men under tryck - och därför kokas allt - ångas mycket snabbare (i genomsnitt kokas kötträtter bara en halvtimme). Men du kan inte öppna locket innan programmet slutar (vilket innebär att du inte kommer att kunna lägga till några ingredienser under kokningen).
- Slow cooker - och det här är motsatsen till ovanståendekastrull. Det finns tillfällen då det inte finns något behov av att rusa, och skålen måste sjuda länge och härligt (till exempel pilaf, bograch, etc.) Det är i sådana fall som den här enheten kommer till användning.
- En riskokare är ett speciellt fall av en multikokare, speciellt utformad för att laga ris (bravo, mössa!) Och andra spannmål, där de kommer ut perfekt smuliga.
- Ett multikök är en multifunktionell pryl som kombinerar egenskaperna hos en multicooker, spis (ugn) och ibland en grill.
Multicooker skålvolym: hur väljer jag?
Naturligtvis måste du fokusera på antalet ätare.För ett ungt par och till och med ett par med 1 barn är en arbetsvolym av en skål på 3 liter ganska tillräcklig. När allt kommer omkring, mindre skål ⇒ mindre effekt ⇒ mindre energiförbrukning.
Men om det är fler än 2 vuxna i familjen, taEn 5 liters multicooker är en universell storlek. Men för gästvänliga ägare som gillar att vara värd för stora företag hemma (eller som helt enkelt gillar att laga mat en gång i flera dagar), kommer en pryl med en kapacitet på 6 eller fler liter, som MOULINEX Cook4Me CE7011 Multi-Cooker-Tryckkokare, komma väl till pass.
Vilken kraft hos multikokaren ska du fokusera på?
Som vi redan har sagt är kraften direkt relaterad till skålens volym. De minsta multikokarna har en effekt på cirka 800 W, de mellanstora - 800 - 1100 W, och allt högre är för stora multikokare.
Vad kan du laga i en multicooker?
Egentligen allt, även i den billigaste REDMONDSkyCooker RMC-M92S kan laga nästan hela hemmabordsmenyn. Men du undrar säkert vad du kan laga automatiskt (det vill säga låt det lagas åt dig). Oftast har flerkokare följande automatiska lägen:
- gröt (alla spannmål kokas spröda: bovete, ris, hirs, etc.),
- soppa (du lägger direkt till alla ingredienser och sätter bara på gadgeten),
- pilaf (bedömer enligt recensioner av insiders det kommer ut utmärkt),
- deg,
- bakning (inklusive hemlagat bröd) - var uppmärksam, först måste du blanda degen (och, om det är nödvändigt, låt den komma upp), och sedan baka brödet i läget "bakning",
- stewing (du kan gryta vad som helst, dessutom utan att använda fett alls - kött, fisk, grönsaker är kokta i sin egen juice, de är aromatiska, kostvanliga, välsmakande och sunda)
- ångaren är likadant som du skulle grytaeller laga mat, kan du koka det för ett par - det blir ännu mer ömt och ännu mer korrekt (om du bryr dig om PP). Och ångfartygsläget är mycket bekvämt för uppvärmning av mat,
- stekning - om alla dessa berättelser om rätt näring redan finns i halsen, och du vill ha en god gammal potatis med en gyllene skorpa - ägaren är mästaren.
Och förutom automatiska lägen, finns det en manuell -när du kan ställa in temperaturen själv, bestämma ordningen på matinsättning och tillagningstid i varje steg - men för detta måste du få lite erfarenhet av matlagning i en multicooker.
Multicookers huvudfunktioner
Som sagt är många multikokare utrustade med ett tryckkokare-alternativ - för detta sker kokningsprocessen under tryck.
Som vi just nämnde nyligen kan du i alla multikokare laga mat i manuellt läge - när du ställer in temperaturen och tekniken, med hänvisning till receptet och varierar parametrarna efter eget gottfinnande.
Ofta finns det i modern multicookerautomatisk uppvärmningsfunktion - den kan slås på automatiskt så snart skålen är klar - så att den när som helst, när du bestämmer dig för att prova ditt mästerverk, blir varm
En annan bekväm och favoritfunktion hos hemmafruarna är den försenade starten - när du åker till jobbet lägger du in mat och ställer in timern så att middagen bara är mogen när du kommer hem.
I vissa modeller kan temperaturen reglerasredan i processen med att utföra ett standardprogram och i andra - stäng av autouppvärmningen (till exempel när degen eller yoghurten förbereds - för att undvika onödig överhettning) - allt är individuellt här.
Här är några fler tips på hur du väljer en lojal kökvän:
Och nu - vår bästa multikooker.
Multicooker TEFAL Multicook & Spannmål RK900
</ img>
Föreställ dig, det finns redan 82 automatiska program! Skålen på 4 liter har 6 lager av olika metaller och en keramisk beläggning utan stick. Plastkroppen, värmeelementet, beröringskontrollen och LED-displayen gör denna multicooker billig och enkel att använda.
3D-uppvärmning säkerställer snabb och jämn uppvärmninguppvärmning av innehållet i skålen, vilket gör att din maträtt tillagas snabbare och blir mer homogen. Det finns en intelligent meny som låter dig komma ihåg dina favoritrecept. Andra funktioner är automatisk uppvärmning (med möjlighet att stänga av den), fördröjd start, ångkokare, yoghurtmaskin, multikokare, förblötning (för ärter, bönor, etc. - påskyndar beredningen av sådana produkter).
Toppskyddet och ångventilen kan tas bort här. Och i satsen ingår också ett speciellt munstycke för en dubbelpanna, två mätglas, en sked (även om skålskyddet är keramiskt, inte Teflon, måste du fortfarande hantera det noggrant), en receptbok.
Och, naturligtvis, vi kommer inte att glömma att berätta om måtten: 25,5×24,5×33 cm, gadgeteffekt – 850 W.
Det finns många recensioner.
Köpa!
Multicooker-tryckkokare MOULINEX initialt tryck CE620
</ img>
Detta är en multikokare med en tryckkokare-funktion. Det finns totalt 22 program, bland dem: multikock, yoghurt, gräddost, sylt och mycket mer. Autouppvärmning och försenad start är också närvarande. Skillnaden med den föregående är att denna multi har ett rostfritt stålfodral (som vi minns, detta ökar enhetens tillförlitlighet, men också dess vikt). Det faktum att detta är en tryckkokare, naturligtvis. Manuell inställning av tid och temperatur (tryckknappskontroll), LCD-display, timern är inställd på maximalt 1440 min, och effekten är 1000 W.
Skålen är designad för en genomsnittlig familj - 4,8 liter, den har en keramisk beläggning och topplocket är avtagbart. Multicooker mått 31×30,4×32 cm
Multikokaren kommer med en omrörande spatel, en mätkopp och en receptbok.
Hon kan komma till ditt kök i svart eller silver. Tillverkaren ger två års garanti. Och recensionerna, jag måste säga, är entusiastiska.
Köpa!
Tryckkokare med flera spisar MOULINEX Cook4Me CE7011
</ img>
Ännu en tryckkokare från franskt märke, menallvarligare än den förra, om än i plastfodral. Låt oss börja med att den redan har 50 program. Effekten är 1200 W och skålens volym är 6 liter - det vill säga vi har att göra med en stor pryl för ett företag med omöjlig aptit. Naturligtvis är dess dimensioner större än den föregående, men inte mycket: 35,6 × 35,4 × 37,6 cm.
Hon har en intelligent meny (på ryska),LCD-display och vridreglage. Du kan manuellt justera inte bara tillagningstiden, ingredienserna (så att multikokaren vet vad den har att göra med) och antalet portioner, utan även trycknivån. Du kan trots allt välja snabb tillagning vid både högt tryck (70 kPa) och lågt tryck (40 kPa), eller så kan du välja inget tryck alls. Denna multikokare har även ett friteringsläge vid 160°C, håller värmen (63°C) och värms upp (70°C).
Om du inte vill gissa och ställa in temperaturen och trycket manuellt kan du konfigurera det automatiska valet av dessa parametrar.
Separat vill jag säga om skålen - den är tjock, har sidhandtag, 6 säkerhetsnivåer och en icke-stick keramisk beläggning.
Om du tror på recensionerna förbereds borsjtj eller solyanka på 6–8 minuter och kutia på 5 minuter. Som med den föregående ger tillverkaren 2 års garanti.
Köpa!
Flaskokspress BOSCH MUC88B68RU
</ img>
Det verkar vara den dyraste multikokaren i vårlistan. Med multi-cook-funktion, 3D-uppvärmning, viktigast av allt, induktion. Naturligtvis finns det också funktioner för automatisk uppvärmning och fördröjd start. Det inre locket och ångventilen kan tas bort här, det finns en separat behållare för att samla upp kondensat och ett galler för djupt fett. Satsen innehåller också en sked, en spatel, en måttkopp och en receptbok.
Skålens volym är standard 5 liter, beläggningen är teflon, så det är bättre att inte röra något i multikokaren med något annat än den medföljande sked eller spatel.
Ändå kan du tvätta multikokskålen i en skrivmaskin, och om du tvättar den för hand, gör den med en mjuk svamp utan överdrivet tryck.
Det finns totalt 16 automatiska lägen, med 2läge, som multikokaren kommer ihåg baserat på de inställningar du ställt in - "Mitt läge", och naturligtvis manuell justering av tid och temperatur (från 40°C till 160°C). Värmeeffekten för gadgeten är 1200 W.
Om något händer, till exempel hemma, är det strömavbrott under tillagningen, efter att den smarta tryckkokaren har slagits på kommer alla inställningar att återställas.
Det rostfria höljet har tillräcklig värmeisolering, displayen är blockerad från barn - så att barnet kan krypa även på bordet med en fungerande multikokare - han hotar inte att bränna sig själv.
Och i beskrivningen av modellen sägs det om de intelligenta sätten att laga borscht och pilaf - och inte varje levande hemmafru kan skryta med dessa.
Måtten på gadgeten är typiska för liknande: 30x32x40 cm Det tyska märket ger den en 2-års garanti. Läs de strålande recensionerna här.
Köpa!
Multicooker REDMOND SkyCooker RMC-M92S
</ img>
Och detta är den mest demokratiska modellen i vårsamling. Om du inte behöver multikokaren för att ta stjärnor från himlen utan bara laga gröt åt dig - här är ett utmärkt och billigt exempel. Och även för lite pengar finns 3D-uppvärmning och multi-cook-läge här. Det kan också fjärrstyras från din smartphone - med OS Android 4.3 eller senare eller iOS 9.0 eller senare. Fördröjd startur och temperaturunderhållsläge (automatisk uppvärmning), som i dyrare modeller, finns tillgängliga. En ångbåt och förmågan att göra yoghurt också.
Innerskydd och ångventil heltavtagbar, innehåller satsen också en djupfettkorg och en behållare för att samla kondensat, samt en måttkopp, en slev, en sked och en receptbok. Skålen på 5 liter har en keramisk non-stick-beläggning. Vad som är trevligare - skålarna till många REDMOND multikokare är kompatibla med olika modeller av samma märke. Det vill säga om något går sönder kan du köpa och kombinera.
Det finns 17 automatiska program till din tjänst ochmöjligheten att manuellt ändra tid (upp till 1440 minuter) och temperatur (från 35°C till 170°C) - i allmänhet upp till 134 manuella inställningsprogram. Och när vi i början av beskrivningen av denna modell sa "bara laga gröt", underskattade vi tydligt fördelarna med denna gadget. Låt oss återställa rättvisan: här kan du inte bara laga mat, baka, steka, stuva, utan också prova deg, förbereda hemlagad keso eller ost, sterilisera barnrätter, pastörisera vätskor, förbereda fondue, desserter och mycket, mycket mer. Effekt - upp till 1000 W, LCD-skärm medföljer - en skopa och hållare för det, en måttbägare och en receptbok. All prakt kommer att uppta ett utrymme på 32×31,5×40,5 cm i ditt kök Tillverkaren lovar ett års garanti och sedan ytterligare ett år efter garantifri service. Här kan du läsa recensionerna.
Köpa!
Multicooker-tryckkokare PHILIPS Daily Collection HD2133 / 40
</ img>
En annan billig multicooker, men från en välkändholländskt märke. Flerkokningsläge, dubbelkokarläge, automatisk uppvärmning och fördröjd start, 14 automatiska program och manuella tids- och temperaturinställningar - allt är detsamma som alla andras. Det är trevligt att menyspråket är ukrainska. Vid eventuella fel stängs den av automatiskt (och om locket inte stängs korrekt kommer det inte att börja fungera). Den släpper också ut tryck automatiskt och ventilen har en speciell design som förhindrar att den täpps igen. Skålen har en standardkapacitet på 5 liter och en effekt på 900 W, kroppen är gjord av rostfritt stål.
Måtten på enheten är också standard: 29,9 x 30,3 x 35,5 cm.Setet innehåller en sked, en måttkopp och en receptbok. Tillverkaren ger en 2-års garanti, och recensionerna är mestadels positiva.
Köpa!
Slow Cooker RUSSELL HOBBS 25630-56
</ img>
Om du bara ska skynda dig för att fångaloppor, och du behöver inte ett turboläge i köket, var uppmärksam på den här gadgeten. Det kommer också att väcka intresse bland dem som förflyttas av den fashionabla tekniken att laga sous vide - långsamt simma för ett par produkter placerade i ett vakuum.
Denna enhet är på den mest blygsamma nivånmultikokare. Precis som i den, här kan du justera temperatur och tillagningstid, men driftlägena här är något annorlunda. Egentligen finns det bara 4 av dem: Slow Cooker, Sous Vide, Simmering och Baking med en intelligent temperatursond - den låter dig hela tiden övervaka temperaturen inuti skålen. Uppvärmning uppstår på grund av värmeelementet, enhetens effekt är låg - 350 W. Temperaturintervall från 38°C till 91°C. Och det finns också en digital mikroprocessordisplay där alla parametrar visas.
Väskan är gjord av stål och skålen är keramisk, medan locket i härdat glas passar perfekt till det och de stora handtagen på sidorna värms inte upp.
Och tillverkaren lovar också 2 års bytesgaranti + 1 år när produkten registreras på den officiella webbplatsen.
Färgen på prylen är svart, mått: 28x44x30 cm Läs här vad användarna tycker om den.
Köpa!
Multikitchen REDMOND RMK-M451 EU
</ img>
Vår lista skulle vara ofullständig utan enheter med flera kök. I teorin kan den ersätta alla köksapparater tillsammans med värdinnan.
Den grundläggande skillnaden mellan ett multi-kök och en multi-cookerdet faktum att värmeelementet i det är plant och rörligt. Därför, om du inte vill gryta eller baka utan steka pannkakan, behöver du bara höja den och lägga en stekpanna på den - som på en vanlig brännare. Och även med upphettat värmeelement kan du laga en liten mängd mat - när du behöver 1-2 portioner och inte en hel panna, och det finns inget behov av att slösa bort resurser. Dessutom är alla program mutikukhni (och deras automatiska - 40) tillgängliga både med det upphöjda och sänkta värmeelementet.
Annars har denna tecknad film allt som redan är bekantoss funktioner för en multikokare: fördröjd start, automatisk uppvärmning (som också kan stängas av om så önskas), 3D-uppvärmning och en avtagbar ångventil för att påskynda och enhetlig tillagning av mat i hela skålvolym, ångkokare och multikock.
Och även denna gadget levereras med ett sjukligt kittillbehör: en behållare för att tillverka yoghurt, en dubbelpanna, en stekpanna (det är hela pannan som passar perfekt i diameter), tång, en spatel, en skänk, en måttkopp och en receptbok.
Skålen på 5 liter har en keramisk non-stick-beläggning, men det är fortfarande bättre att använda en "original" spatel. Tryckknappskontroll, LED-display, menyspråk – ryska – allt för enkel användning.
1000W effekt, temperaturjusterbarfrån 35°C till 170°C. Vad mer finns kvar att berätta om denna gadget? Förutom att måtten är: 40,5×31×28,5 cm och garantin är 2 år. Och läs allt annat i recensionerna.
Köpa!
För dem som vill veta mer:
- Betyg för kylskåp för livet: både välmatade och blygsamma
- De bästa gudomliga tvättmaskinerna
- De bästa robotstøvsugarna
- 10 flytande tvålautomater: anständigt, sött och hygieniskt
- 10 bästsäljande prylar på AliExpress
- Bekämpa skörden: välja en frukt- och grönsakstork