Om du tycker synd om djur och vill ha kött, då Moscow State University of Food Production
Sådant kött kan säkert kallas etiskt, ochdet kommer uppenbarligen att vara efterfrågat på marknaden. Oftast tas en biopsi - en bit vävnad plockas från djuret utan att skada det. Celler isoleras från provet, de förökar sig i speciella bioreaktorer. Detta stadium varar i flera månader. Det andra steget är beredningen av råvaror. Ett speciellt växtbaserat substrat trycks på vilket levande celler appliceras. Lager av djur- och växtmaterial alternerar
Alexey Kuchumov vicerektor för forskning och utveckling, MGUPP
Kuchumov klargjorde att de för närvarande arbetar med en databas med smarta recept, som kommer att vara som instruktioner för skrivaren, som ett "beräkningskort för en kock."
Men det är för tidigt att glädjas, eftersom kostnaden för den färdiga produkten, såväl som själva utskriftsenheten, ännu inte har rapporterats.