Stigande globala temperaturer innebär stora utmaningar för mejeriindustrin - produktionen
Forskarna fann att hos mjölkkor,utsätts för värmestress utvecklas tarmpermeabiliteten, vilket bidrar till en minskning av mjölkproduktionen. Forskarna fann också att mjölkproduktionen delvis kan återställas om kor utfodras med organiska syror och rena örtpreparat.
Forskning kommer att bidra till att upprätthålla effektivitet ochmotståndskraften hos mejeriindustrin när den globala temperaturen stiger. Klimatförändringarna har redan lett till minskad produktion och ett hot mot holsteinkors hälsa.