Nutrition Recensioner publicerade en ny artikel där forskare fann att flavonoidkonsumtion
Som en del av studien analyserade forskarecirka 17 verk av kollegor, som baserades på data från 886 deltagare. Det visade sig att administreringen av quercetin hade en positiv effekt på blodtrycket, vilket avsevärt minskade det. Quercetin är ett växtpigment som är rikt på många växter och livsmedel, inklusive lök, äpplen, te och andra.
Enligt forskare, med hjärtsvikt, kan quercetin minska hjärt-kärlrisken med 50%, med 35-40% med en stroke, och även med cirka 20-25% med hjärtinfarkt.