Nutritionist, kandidat för medicinska vetenskaper Elena Solomatina förklarade hur man kontrollerar tomater för
Enligt experten ska tomaten skäras i två delar, och om plantan befruktades med nitrater kommer det att finnas hårda gula ådror inuti frukten.
Nitrater är farliga eftersom de omvandlas i kroppennitrosamin är ett cancerframkallande ämne. Nitrater blir också nitriter i kroppen - ämnen som stör cellandningen, på grund av vilken en person kan utveckla hypoxi.
Solomatina rekommenderas att uppmärksammamognad av tomater, på grund av det faktum att omogna frukter innehåller gift - solanin. Dessutom är det bättre att inte äta tomater för personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen, på grund av innehållet av oxalsyra i frukterna, vilket har en destruktiv effekt på slemhinnan. Och alla har sin egen konsumtionshastighet av tomater, men vanligtvis accepteras inte mer än tre frukter om dagen.
Nyhetsberättelser kan inte likställas med ett läkares recept. Innan du fattar ett beslut, kontakta en specialist.