Forskare från det franska universitetet i Paris-Saclay fann att i vissa fall, en film av tvål
För att studera tvålfilmer och bubblor, forskareskapade blandningar bestående av diskmedel, vatten och glycerin, med varierande koncentrationer av det senare. De resulterande bubblorna testades vid olika temperaturer och luftfuktighet. Studien visade att i vissa fall var skillnaden mellan tvålfilmen och den omgivande luften signifikant och nådde upp till 8°C.
Tidigare har man funnit att tvålfilmer förlorarvätska som ett resultat av avdunstning för att frigöra överskottsenergi (precis som människor när de svettas för att svalna). Men fysiker trodde att temperaturen på dessa filmer motsvarar miljön, säger författarna till arbetet. Experiment har visat att temperaturen först minskar och sedan ökar tills en balans är etablerad.
Förändring i bubbeltemperatur jämfört medluft över tid vid olika koncentrationer av glycerol (överst) och luftfuktighet (nederst). Bild: Francois Boulogne et al., Physical Review Letters
Beroendet av den maximala skillnaden mellan temperaturen på bubblorna och luften vid olika koncentrationer av glycerol och luftfuktighet. Bild: Francois Boulogne et al., Physical Review Letters
Storleken på kyleffekten beror på både den relativa fuktigheten och den initiala glycerolkoncentrationen: att minska värdena för dessa två parametrar leder till en ökning av skillnaden i temperatur.
Forskarna noterar att den nya effekten påverkar viskositeten och ytspänningen hos tvålfilmer. Det är viktigt att överväga det i industriella processer som använder bubblor.
Läs mer:
"Julkometen" flyger till jorden. Senast sett av neandertalarna
Graven till "Jesu barnmorska" grävdes fram: forskare berättade vad de hittade där
Två gener som finns hos människor som inte liknar någon känd