Vattenlöslig plast gjord av potatisstärkelse

Forskare från universitetet i Alicante har utvecklat en teknik för att tillverka vattenlöslig plast

material baserat på potatisstärkelse. Materialet är lätt komposterbart och biologiskt nedbrytbart och kan utgöra ett miljövänligt alternativ till plastpåsar och förpackningar.

Materialet i sina mekaniska egenskaper ligger näralågdensitetspolyeten, noterar forskarna. För att skapa den önskade kompositionen genomgår stärkelse gelatinering och plasticering. Till skillnad från traditionella material som används för att skapa förpackningar och påsar, komposteras och återvinns denna naturliga plast lätt.

Olika plastpartiklar härrörande från stärkelse. Bild: SOLUBLION

Under normala förhållanden, stärkelse omgiven avmjukgörare molekyler, har en hög tendens att retrograd, det vill säga att den delvis återställer sin ursprungliga ordnade struktur, vilket leder till en minskning av dess egenskaper. Forskare har utvecklat en teknik som påstås förhindra för tidigt materialbrott och förlänga livslängden på material.

Forskare betonar att konsumtionav plastmaterial över hela världen före pandemin var cirka 370 miljoner ton och troligen kommer denna siffra att fortsätta att växa. Ett hållbart alternativ – biologiskt nedbrytbart material med plastegenskaper – hjälper till att förhindra betydande skador på naturen.

Läs mer:

2 700 år gammalt tempel hittat i Sudan Han överraskade forskarna

Biokemister har identifierat det mest troliga ämnet som "lanserade" liv på jorden

Döpt till ett vitamin som skyddar hjärnan från demens